膳食营养素参考摄入量(drts)包括四个营养水平指标,即()、()、()和()

宝宝妈妈2023-06-30  32

平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

平均需要量(EAR):EAR是根据个体需要量的研究资料制订的,是根据某些指标判断可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。

推荐摄入量(RNI):RNI相当于传统试用的RDA,是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平。

适宜摄入量(AI):AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

可耐受最高摄入量(UL):UL是平均每日摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中的几乎所有个体似不致引起不利于健康的作用。

扩展资料

中国RDA及DRI:

早在1938年,中华医学会公共卫生委员会特组织营养委员会制定了“中国人民最低营养素需要量”,提出了成人每千克体重需要蛋白质1.5g,并注意钙、磷、铁、碘及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、的适量摄入。

1952年,中央卫生研究院营养学系编著出版的《食品成分表》中附录“营养素需要量表(每天膳食中营养素供给标准)”纳入钙、铁和5种维生素的需要量。

中国营养学会成立了“制定中国居民DRI专家委员会”及秘书组。制定中国居民膳食营养素参考摄入量,并于2000年正式公布。

参考资料来源:百度百科-膳食营养素参考摄入量

百度百科-中国居民膳食营养素摄入量

简述膳食营养素参考摄入量

答: dris包括4项营养水平指标,即:平均需要量,推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量。

平均需要量(ear):指某一特定性别、年龄及生理状况的群体中队某种营养素需要量的平均值。当某种营养素摄入量达到ear表示可满足某一群体中50%的个体对该营养素的需要。

推荐摄入量:以ear为基础制定的,是健康个体的膳食营养素摄入目标,个体摄入量低于rni时并不表示该个体未达到适宜营养状态。

适宜摄入量:在个体需要量的资料研究不足无法得到ear和rni时,可设定ai代替rni。ai应满足群体中几乎所有个体的需要,主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准。

可耐受最高摄入量:平均每日可以摄入营养素的最高量。

 

健康的生活方式是健康的基石,如科学膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒。

1、科学膳食。包括平衡膳食、合理营养、良好的饮食习惯、科学的饮食行为。

(1)平衡膳食。一日三餐,能量合理分配,营养素齐全。

(2)合理营养。每日每周各种营养素分配合理,按照中国居民《膳食参考摄入量》组合我们的膳食。

(3)良好的饮食习惯。饮食不过度,营养不过剩,远离高脂肪、高钠盐、低膳食纤维食物。

(4)科学的饮食行为。少吃或不吃熏烤、油炸、甜食食物,拒绝暴饮暴食和不吃早餐行为。

2、适量运动。运动是健康生活方式不可缺少的。运动分有氧运动、力量运动、屈伸和伸展运动。运动根据每人的能量不同和身体状况不同,每天坚持运动不少于30分钟。

3、心理平衡。在与他人和社会的关系上,能正确看待自己、正确看待他人、正确看待社会,树立适当的人生追求目标,控制自己的欲望,保持愉悦的一生。

4、戒烟限酒。拒绝烟草,饮酒要适量,男性每天纯酒精不超过25ml,女性每天纯酒精不超过15ml。


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