秋天有什么特别的美食吗?

秋天有什么特别的美食吗?,第1张

有哪些秋天特色美食

1,火锅。 对于吃货来说,火锅绝对是人生中必不可少的美食,吃火锅会让人感到幸福,所以在秋天一定要吃一顿热血沸腾的火锅,让幸福感倍增。秋天吃火锅跟冬天和夏天都有不同,在冬天吃火锅需要脱掉厚重的衣服,吃得满脸通红,而在夏天吃火锅则会吃得满头大汗,女生很容易把妆吃花,而秋天就不一样,因为凉爽的季节吃火锅也不会感觉到很热,只会觉得自己的味蕾很满足,所以秋天一定要吃一顿火锅满足自己的味蕾。

2,糖炒板栗。 秋天悄然而至,那么在秋天一定要吃的就是板栗了,在夏天是根本没有板栗的,因为还没有生长出来,所以在秋天板栗就长成了果实,很多商家都拿到街上叫卖,很多板栗小摊炒出来的板栗特别的香,走在街上都忍不住流口水,所以秋天吃热乎乎的糖炒板栗,整个人都会得到满足感,糖炒板栗口感非常糯软,虽然外壳很坚硬,但是吃起来的感觉却是非常好的。

3,钵钵鸡 。对于四川人来说,这个名字肯定一点都不陌生,这是四川特有的一种美食,在乐山尤其出名,如果外地人来到四川是一定会吃这道美食的。为什么说在秋天吃这道美食更合适呢,主要是因为钵钵鸡的口感非常辛辣和酸爽,在成都秋天是最适合吃钵钵鸡的季节,因为秋天吃钵钵鸡,不会让人感觉到很热辣,而夏天吃勃勃鸡就会很热,因为钵钵鸡的调味料是很重口味的,在夏天本就很热,然后吃钵钵鸡会让自己吃得整个身体热量更加燃烧,所以在秋天更合适,而为什么冬天不吃呢?因为在冬天吃钵钵鸡会有一点凉爽,因为钵钵鸡本身是冷的,然后加上调味料做成的一种串串类的食物,在冬天吃就会显得有一点冰冷,所以秋天是最好的季节。

4,石榴。 说到秋季的水果大家想到的必定是石榴了,在秋天石榴成熟了,很多水果摊就开始卖上了石榴,一颗颗饱满的红色果实让人一看就食欲大增,喜欢吃水果的人,秋天一定要买石榴,因为在其他季节石榴都不是当季,价格会很贵,而石榴在秋天才会成熟,所以价格相对便宜,那当然是秋季石榴才会最划算啦。

5,糯糍粑。 对于南方人来说,糍粑一定是大家经常可以听到的一种食物,并且南方过年是最喜欢吃糍粑的,主要是很多地方都有这样的风俗,但是我认为糍粑要在秋天吃才最好,因为糍粑是用糯米做成的,它软糯的口感,吃在嘴里面会让嘴巴里面停留很久的软糯感,而加上豆沙和红糖在一起,那味道简直是绝了。很多地方可能喜欢过年吃糍粑,但是糍粑如果在冬天吃,对于肠胃不好的.人是非常不好消化的,因为冬天的活动量很少,如果冬天糍粑吃多了之后,会造成消化不良,所以我建议吃糍粑,还是要在秋天这个美好的季节。

6,板栗炖鸡。 在秋天也是很多人喜欢喝汤的季节,秋天喝汤是非常养生的,那么秋天来了要迎接冬天,必须要把身体养好,所以就一定要来一顿健康滋补的板栗炖鸡汤锅。板栗秋天才会成熟,秋天的板栗成色特别好,而且也特别好吃,所以板栗和鸡还有山药、玉米一起放到汤锅里面炖煮,整锅汤的味道会非常好,所以非常适合夏天喝一顿养生汤,让整个人的精神状态变得更好。

秋天其实是一个换季的季节,对于很多身体不好的人,秋天其实是很容易生病的,所以也要注意饮食,以上的几种就是非常适合在秋天吃的食物,如果不能吃辛辣的就尽量清淡一点。那么对于吃货来说,秋天当然是最好的季节,因为你可以尽情的吃,不怕自己长胖,因为马上冬天就要来了,所以秋天的到来,对于所有吃货来说是非常高兴的。所以以上介绍的几种食物,绝对可以满足你的味蕾在秋天吃会更好,让你的心得到更多的满足。

一、北方秋分吃什么

1.秋菜

北方人习惯叫秋碧蒿,秋分时,人们都会去外面集体采秋菜,然后回家做秋汤(和鱼片一起煮),寓意着阖家平安,身体康健。当然秋菜本人也富含丰富的营养,增强身体抵抗力。

2.煮汤圆

在北方,秋天当天会放假的,但仅指农民,为什么放假?因为秋分当天每家每户要去煮汤圆,晾干后戳在竹子上,然后把竹子插在田地里,这样做的寓意是不让雀儿来骚扰庄家,用黏黏的汤圆粘住它那可恶的嘴巴。

3.芋饼

老一代的人在秋分当天,会去吃芋饼,芋头富含高热量,而且方便消化,营养价值也高,老少皆宜,不仅可以补充身体所需营养成分,还能抗饿。

二、秋分需要注意些什么

1.秋分意味着从温度转凉,昼夜温差变大,俗称秋冻,所以一不留心就会着凉,体质差的特别要注意保暖,及时增减衣物,预防感冒,特别现在还在疫情期间。

2.加强锻炼,身体是革命的本钱,身体好了疾病才会远离你,锻炼加强人体抵抗力,这才是治本之法。

3.秋天有秋燥的说法,所以在饮食上要注意,多吃点滋阴润肺的东西,比如梨、银耳等,俗话说的话,秋令进补,所以秋分时节,可以适当的多补充点营养。

秋天是最容易生病的时候,所以,大家一定要留心,特别现在疫情还没结束,甚至可能还会有第二波疫情,如果这个时候你着凉感冒发烧的话,而且秋燥容易引发嗓子不舒服、咳嗽,那么,会对你的出行都带来不便,所以,大家记住3点:保暖、运动、进补,这就是你在秋分时节要做的事。


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