其次因为每100克酸辣粉的热量大概在94大卡，但是一碗酸辣粉大约有500克左右，所以我们在食用酸辣粉的过程中，每吃一碗酸辣粉就相当于摄入488大卡的热量，由于酸辣粉中的调料味道比较重，所以在食用酸辣粉之后就会摄入很多的热量以及油脂，对于减肥人士来说是非常不利的。
酸辣粉相当于2碗半米饭。
如果吃一袋速食面皮，将获得：
热量：超过400千卡，相当于2碗半米饭的热量（按每碗3两重来计算）。
蛋白质：11克左右，看似不少，但这种蛋白质不是优质蛋白质。
脂肪：13克左右，其中少量来自主食食材本身，大部分来自额外添加的植物油。我们每人每天烹调油的推荐摄入量是25-30克，如果吃了红油面皮，这里面的油脂就要相应扣除哦。
碳水化合物：65克左右，主要是淀粉，所以你可以认为这是一款主食产品。
钠：1433毫克，相当于食盐3.6克左右，我们每人每天盐的最高摄入量只有6克，一袋速食面皮就占去超过一半的份额了哦。
膳食纤维、B族维生素、铁、钾等：较为缺乏，因为面皮中的这些营养容易在加工制作中丢失。
总的来说，这样的速食面皮除了为我们提供丰富的淀粉，一定量的蛋白质外，还有很高的钠和不少的脂肪，而膳食纤维、B族维生素、铁等营养成分却很少。
再说速食酸辣粉，下面这款速食酸辣粉，每份含325千卡的热量，4.5克的蛋白质，24.1克的脂肪，20.2克的碳水化合物，6850毫克的钠（相当于17克左右的盐）。
扩展资料：
从健康的角度，建议大家多选择自然状态的新鲜食物，少选择像速食酸辣粉、速食面皮这样的加工食品。如果吃这类速食美食，建议注意下这几点：
1、尽量不放或少放调味包，比如只放一半的量。
2、如果有条件，应多搭配酸奶、鸡蛋、豆制品（如豆腐、豆腐干）、蔬菜（如黄瓜、凉拌菠菜、白灼菜心）等食物一起吃，火腿肠、榨菜这类高盐食物就没必要吃了。
3、不喝或少喝汤。
4、下一餐尽量清淡些，如菜里少放油、少放盐。
5、不要天天吃，当成一种美食偶尔少量吃吃就可以了。
参考资料来源：凤凰网-怎样尽量健康地食用速食酸辣粉、面皮
