面食中含的是淀粉，到人体内吸收后会转会为糖分储存在身体里；很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，其实吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是因为蔬菜容易吸油，反而更容易摄入更多油脂，会越吃越胖。一克油中，大约有9个热卡的热量在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，反而发胖。
哇，好笼统地问题啊，统统给你回答一下啦。
先从量上回答一下吧，吃一个馒头你能吃饱，但是吃一锅菜你不能吃饱阿，所以说，从吃饱的角度讲，吃面食不会增肥了。。
从持久度上来说，面食经饿，这是人人都知道的，你三个小时吃一个馒头的话可能一天会过得很有精神，但是如果吃菜的话。。呵呵
炒菜，现在做菜都要用油的啊，要看你炒得是什么啊，如果是西红柿炒鸡蛋，朝瓜片什么的，从一份的角度上来讲不会比一个馒头的卡路里高。如果要是肉类的话。。。啧啧。。可想而知阿。
面食。。如果你想问炒菜和炒面就比较好回答了，你就吃炒菜吧。。
从营养价值上来说，都因该吃一些啊，刚吃主食会让你皮肤无光泽感的，多吃菜你没有饱腹感。。
考虑一下吧，何不一样吃半分呢。。
