1、咸肉价格45元一斤，南风肉价格35元一斤，所以咸肉比南风肉贵。
2、南风肉是猪的前腿；制作周期半年内，制作工艺复杂，是江南一带的传统名菜。
3、咸肉是用食盐腌制的，制作时间长，味美可口，能长期保存。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。
约30至50元一斤。
腊肉，是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。
腊肉的防腐能力强，
能延长保存时间，
并增添特有的风味，
这是与咸肉的主要区别。
