首先，雪蛤油是从雪蛤身上提取而来的，而蛤蟆油则是从蛤蟆身上提取而来的；
然后，雪蛤油所选择的提取方式是相对比较先进的，而蛤蟆油所选择的提取方式则相对差一些；
最后，雪蛤油的作用比蛤蟆油的作用明显要给力一些，所以，市场价格也会比蛤蟆油更贵一些。
东北的好。雪蛤油主要出产在中国东北，是与东北三宝齐名的重要存在。相比俄罗斯的雪蛤油，品质、价位都比较好。
雪蛤油营养价值提高，它含有丰富氨基酸和多种微量元素与维生素，能促进人体生长发育也能提高人体健康水平，而且能增强人体的抗衰老能力，经常食用能延缓身体衰老也能延年益寿。
雪蛤线油和联体油都是雪蛤油的干制品表现形式。雪蛤线油是比较科学的近些年出的新型提取方式，需要更加精湛的技术和更高的成本，采用鲜活直接提取的方式。
区别:
1.
联体油从雪蛤干中提取，雪蛤干在晾晒的时候其他内脏腐烂，腐烂的味道会熏染到雪蛤油，所以雪蛤联体油带腥味；线油鲜活提取再晾干，没有腥味。
2.
联体油需要在雪蛤干7成干左右的时候提取，提取以后是带水分的，这个水分市场上控制的鱼龙混杂，也是最容易产生猫腻的，10％的水分和30％的成本可以差了很多啊；线油因为直接提取出来，晾晒到纯干，所以不仅性价比看得见，而且纯干更好保存，一般干燥处保存，防潮防蛀可以3年以上，而联体油只有冷冻保存才能保存的好。
如果联体油是1.0版本，雪蛤线油就是2.0版本，一个从工艺上完全进化并去除了传统工艺上带腥味、有水分的缺点的版本。
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