大家都吃过西餐，而且都会吃到沙律，沙律酱油很多种，其中就有一种叫做千岛酱，这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖.千岛湖离金斯顿不远，千岛湖通着大西洋，一共1865个岛，湖中心是分界线，南边是美国的纽约州，北边就是安大略，大部分的岛都在加拿大这边，美国那边的有深水通着著名的Greatlakes（就是5大湖）。千岛湖水像大海一样深邃、碧蓝，像大洋一样广阔、坦荡，像镜子一样明亮、宁静。基本上每一个岛上都有一栋房子，有的很豪华，有的很普通，至于有没有人居住就不得而知了。
千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、 精制而成，并以特殊技术制造，自制的千岛沙拉酱 ，浓、香、滑的口感，让您吃的无负担，更健康、更美味。
做法：
(一)沙拉酱: 先将鸡蛋放果汁机内打匀，再徐徐放入沙拉油慢打之 ，最后加入糖、盐再打匀即成。
(二)千岛酱: 做好之沙拉酱加入蕃茄酱、腌黄瓜、打匀即可。
自己动手做很简单的。
作法： 取一个稍大的碗倒入美乃滋及蕃茄酱，拌匀看一下颜色是否喜欢可以在略添美乃滋或蕃茄酱。加入少许的冷开水稀释一下。加入糖继续拌到全部均即可。
若你喜欢酸口味，也可以加入少许的腌制过的酸黄瓜酱
谢谢！！
千岛酱就是沙拉酱，我喜欢千岛酱中的番茄沙拉酱，味道比原味沙拉酱好吃。沙拉酱的吃法其实很简单，可以做水果沙拉和蔬菜沙拉，只要将水果或能生吃的蔬菜切成大葡萄颗粒那么大，放入沙拉酱就能吃了，但我每次做喜欢用3－－4种水果一起拌沙拉酱，而且桔子是必不可少的，不然吃起来有些腻的，沙拉酱吃多了会发胖喔。
其他食物做沙拉感觉不好吃的，不过可以试试。
千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。你可以试试.
火腿玉米沙拉（调理时间10分/4人份）
材料：火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克，千岛酱适量
做法：
1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片.
2.黄瓜切成5mm厚的圆片.
3.玉米罐头要充分去汁儿.
4.把[1]~[3]混合在一起,放进器皿中,加入丘比千岛酱.
要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好.
南瓜和煮鸡蛋沙拉（调理时间15分/4人份）
材料：南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉（熏肉）2片、千岛酱适量
做法：
1.把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟.加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小.
2.咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠),先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟.
3.把煮鸡蛋切成月牙形.
4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味.
要点：用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一点保存起来.
