金鱼品种介绍
据有关资料统计，目前金鱼品种大约有300多种，并且还不断出现新品种，但是我们可以基本分为五大类金鱼。
草种：草种金鱼是最为典型的，它们的形体几乎与野生祖先金鱼一模一样，变异主要体现在身体的颜色，而我们常见的“小红金鱼”就是典型的草种金鱼。但是在国内草种金鱼不怎么流行，但是在国外，草种金鱼可以说是很流行的，并且在国外还培育出了彗星、朱文锦、和金、布里斯托金鱼等品种。前面两种在国内统称为“大尾草金”，尾鳍非常的宽阔飘逸。
文种：文种金鱼是典型的变异鱼，也可以认为是野生鲫鱼金鱼花变异的第一步，这个种类的主要特征就是尾鳍分叶，早先分为三叶、四叶的都有，在近代随着不断发展，三叶尾已经被视为次品，大都为四叶尾了。现在非常大众化的文鱼、琉金、红高头，狮子头等，都是文种金鱼。
龙种：龙种金鱼的主要特种在于其眼部，他们的眼睛是向外突出的，被视作怒张的“龙睛”，故此得名。也是金鱼中代表品种，现在在市面流行的龙种金鱼主要有龙睛和蝶尾两种。
蛋种：蛋种金鱼是目前金鱼变异的最高峰了，因为它们把重要的器官背鳍都给退化掉了。也因此整条鱼看上去光溜圆润，好像一个鸡蛋，故名蛋种。蛋种金鱼里出现了很多高品位的珍贵品种。
其他：在龙种金鱼和蛋种金鱼之间，还有一个比较特殊的种类。它们既有着向外突出的眼睛，其符合龙种金鱼的特征，但是有没有北汽，跨入了蛋种金鱼的范畴。这类鱼最好是属于蛋种的，但是因为龙种和蛋种并没有高低之分，所以现在的认同的是将它们单列出来，自成一体，称为“蛋龙金鱼”。蛋龙金鱼里主要的品种有“龙背”和“望天”。
随着金鱼杂交不断的深入，很多不同系列的金鱼结合到了一起，这个归类上面出现了一些麻烦，比如“龙睛帽子”金鱼，“帽子”是传统的文中金鱼，而这种帽子金鱼却长了一对突出的大眼睛，无法单纯地说是“文种”还是“龙种”。而这种的金鱼我们称之为“逸品金鱼”。
金鱼品种的命名 方法
金鱼起源于中国，有着悠久的发展历史，是世界观赏鱼史上最早的品种。中国金鱼经过常年的发展一直到今天，金鱼有很多不同的体色，不同的形状。然而它为什么称为金鱼，又有怎样的命名方法，很多金鱼 爱好 者其实都不知道。
搜索了金鱼的相关资料，关于它的命名方法，我也已经大致的了解了。其实，中国金鱼品种名称的命名规律很简单：
首先，会从体色上去进行区分，青、白、红、黑、蓝、紫、红白、红黑、黑白、蓝白、紫白、紫红、紫蓝、红黑白、紫红白、红蓝白、紫蓝白，五花依次排列。
然后，会根据金鱼的体型特征去命名。比如说：第一类，龙睛眼、正常眼、水泡眼、望天眼，这主要是彰显金鱼眼部的特征第二类，平头、高头、狮头、虎头，主要是突出金鱼头部的特征第三类，短尾、长尾、蝶尾、翻转尾，主要是突显金鱼尾巴部位的特征第四类，珍珠鳞、透明鳞、翻鳃、绒球等，彰显金鱼鱼鳞等 其它 部位的特征。
最后，还有人会按照产地去给金鱼命名。比如说，在日本明治时代的养鱼者，他们在琉球培育的金鱼品种，即命名为琉球鱼。还有如，大阪鱼、东京金鱼、荷兰涛鱼等等，这些都是按照地名去给金鱼命名的
金鱼 饲养 方法
1、动物性饲料
动物性饲料是金鱼最喜爱吃，而且营养最丰富的饲料之一。它的品种很多，常见的有：(1)鱼虫(俗称红虫、水蚤)，是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游动物，是各种水蚤类的俗称。常用鲜活的红虫适当投喂(指不过剩)的金鱼要比投喂其他代用饲料的金鱼发育快，颜色鲜艳、鱼病发病率也相应减少。
(2)剑水蚤，体呈青灰色，(俗称青蹦)，它属甲壳动物中的桡足类。因它们游动快，所以难捕食，而且剑水蚤还能咬伤小鱼苗，所以，投喂前最好用开水烫一下。
(3)草履虫 (俗称灰水)，它是浮游生物中几种原生动物的俗称。如草履虫，可用稻草培养，最适宜投喂刚孵出的鱼苗。
(4)孑孓 蚊子的幼虫，(南方称为血虫，北方地区称为油蹦)，是摇蚊的幼虫，体色血红，故得名为血虫，其营养丰富，价格也比较贵。需要冷藏，一般爱好者直接将其冷冻后投喂。
(5)水蚯蚓，种类很多，水蚯蚓金鱼最爱吃，它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。
2、植物性饲料
金鱼的饲料当然是以动物性饲料为最理想，但是，由于多种原因缺乏动物性饲料的情况下，植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。常见的有芜萍、水草等，其中芜萍是种子植物中体形最小的种类之一。
植物体无根茎细小如砂，营养成分也较好。另一种是小浮萍，它有一条细丝状根，金鱼在饥饿时也要吃，一般只可喂较大的金鱼，但不可多喂，喂前要仔细检查有无害虫和虫卵，或用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡片刻再喂，否则很容易带入病菌和虫害。
3、合成饲料
发展规模金鱼养殖业，光靠捕捞天然饵料鱼虫不能满足需要，除开展人工培养鱼虫外，还必须发展配合颗粒饲料的生产，供应市场，一方面可解决养殖场的饲料来源，另一方面也可满足金鱼爱好者家庭养玩金鱼的需要。
合成颗粒饲料要求营养成分齐全，符合金鱼生长发育的需要，主要成分应包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素等5大类。有了人工合成饲料，家庭饲养金鱼就方便多了。
常见金鱼种类介绍
一、文鱼。原名纹鱼。早在明末，自从金鱼由池养进入盆、缸饲养后，花色逐渐增多，人们为了区别于原先的金鱼，于是唤作"纹鱼”，取其身上具有花纹之意。这在明朝的《考檗余事》中有所记载。文鱼身体短宽，呈三角形，头尖如鼠头，鳍发达，为文种中最早的品种，由草金鱼直接演变而来。日本的红琉金即来自于中国红文鱼，原来仅有红色，经过逐年培育，色彩增多，品种也更为丰富。
二、花文鱼。色彩红白相间。若两色相嵌，且左右对称，则极其美妙动人，身价也高。
三、彩色文鱼。全身具普通鳞、透明鳞和网透明鳞三种鳞片，体色呈现红白蓝三种以上的颜色，五彩斑斓，非常美丽。尤以头顶具有红艳色斑者为上品。
四、花高头。高头为国内外最受喜爱的一种金鱼，因其抵抗力强，易饲养，头顶所着生肉瘤虽也发达，但只限于顶部，不包向两颊，好像头顶上戴着顶帽子，故北京、天津称之为帽子鱼。有的肉瘤厚实色白，方正似玉，有人称人为堆玉。此类品种色彩变化较多，杭州培育的高头因其肉瘤发育丰满而享有盛名。
五、黄高头。该品种体色洁白无瑕，且有反光。虽不中看，但其头顶肉瘤却发育丰满，色黄如玉。金鱼之中黄色者不多，被视为珍品。
六、蓝高头。色彩蓝黑，头顶生有微微隆起的肉瘤，尾鳍质薄而长大为其特色，游姿潇洒动人。
七、紫高头。五十年代从紫文鱼中选育而成，美中不足的是体色较淡，且肉瘤欠发达。通过不断选育，近年质量有所提高，喜爱者渐多，肉瘤以宽高、颜色浓紫者为上品。
八、彩色高头。高头之中各色俱全，而具有红、白、蓝、黑四种以上色彩的被视为上品。选用彩色文鱼与红高头杂交，可培育成具有三种鳞片(普通鳞、透明鳞和网透明鳞)的彩色高头。开始时肉瘤不明显，色斑合规格的不多经过几代选育方定型，但红色斑小，不够鲜明再经回交，不仅使红色斑增加，而且仅限于顶部，形成朱顶彩色高头，轰动一时。凡红色斑块方正者，均属珍品。
九、五鳍相逢。金鱼以其色相著称，因而白色金鱼多不受欢迎，而此鱼虽也全身银白，但所有各鳍却色泽红艳，极具特色。但此类品种入选严格，躯体不得有丝毫红斑，为白文鱼的一个突变。经过再三选育，正品率逐渐增多，近年来又选育出各鳍呈黑色的新变异品种。
十、棕色高头翻鳃。金鱼中翻鳃是一种病态。鳃盖的边缘由内向外翻转生长，部分鳃丝裸露在外，好像一个伤口。但它的变异也受遗传因子支配，对鱼的呼吸毫无影响。在鱼病期，它因长期适应，对于疾病的侵袭似较之一般正常鳃盖鱼的抵抗力更胜一筹。棕色高头翻鳃聚集高头和翻鳃两种变异于一体，但肉瘤宜高，鳃盖翻转达到左右一致者，方属正品。
十一、紫高头球。早在五十年代初即已育成，曾一度中断，近年又选育成功。但颜色颇淡，不及紫虎头浓烈。
十二、玉印头球。玉印头为高级金鱼。因其入选要求较严，原本稀少，而鼻膜发达形成绒球者则更为名贵，颇不多见。绒球虽不大，但结实而滚圆，是近年新增的变异品种。
十三、花高头球。花高头因头顶具有肉瘤而闻名，体色红白花斑相间，二球对称，极为难得。若鼻膜也发达而形成双绒球，且绒球色彩或鲜红，或一红一白，则身价更高。在水中漫游时，红白两球轻微摇动，似舞绣球，别有一番趣味。
十四、红文鱼球。形状像一般红文鱼，唯鼻膜发达，形成一束球状肉质叶露在鼻孔之外，形如绒球，附在吻端。绒球最早出现于蛋种中，球以硕大而圆为贵，左右对称，游动时，左右飘动，犹如挂着两朵绒球花。球小或肉叶散开者均不属上品，且因肉叶散开，进食时，常会堵塞嘴部，影响呼吸。绒球受伤后，不能再生。
十五、红虎头。体型与高头相似，唯头部肉瘤丰满，从头顶一直包向两颊，显得头部宽而大，且以发育厚实、眼嘴鳃盖均陷入肉瘤内者为贵。日本称之为“荷兰狮子头”。清时传入日本，红虎头中有的头顶中间隐现王字纹路，有如虎头，有的因其肉瘤纹路如忠厚长者的额头皱纹，故又名“寿星头”。凡纹路密布如草莓者更属上品。红虎头以色泽红艳如火者为贵，尾鳍宜求长大，色亦正红者，尤受观众喜爱。
十六、紫虎头。全身青紫，色似古铜，肉瘤发育丰满，如头戴绒帽，嘴眼不露，以背鳍挺拔、尾长似裙、瘤色浓艳者为佳种。
十七、黄虎头。体形短缩，体色银白，如身披锦缎，闪闪有光。头部肉瘤发达，色泽乳黄，纹路细密似雕凿的玉石。其中，又以眼球虹彩呈红色(别名火眼)或红、蓝各一(别名鸳鸯眼)者，身价尤高。
十八、花虎头。躯体鳞片呈红白两色，肉瘤微黄或呈白色。花虎头的名贵之处在于红白两色色斑的美妙相嵌，或左右对称，或斑点一致，极为难得。有的嘴圈红色，似涂口红，娇媚可爱，当张口进食之际，颜色忽隐忽现，颇具魅力。
十九、朱顶紫罗袍。鱼体全身(包括尾鳍)均呈浓紫色，头部肉瘤色泽鲜红艳丽，红紫两色相嵌极为美妙。可贵的是，眼、鼻膜和嘴均呈黑色，正面天真活泼的娃娃面孔，所以又被取名为“娃娃鱼”，非常稀少，极其名贵。该品种从发现至今已有数十年之久，至今仍被誉为世界最珍稀的品种。
二十、扯旗黑水泡。水泡眼各色俱全，直至1982年方始出现全身黑色者，可惜色彩较淡，底色略微带红。经过几年选育，近年黑水泡以色浓如墨者为贵。此鱼尚具正常背鳍，故名扯旗黑水泡。
二十一、玉印头。是从红高头中变化而来的，已有数十年历史。全身色红，头顶生有肉瘤。而难得的是，肉瘤正中白色，好似方正的玉印，故名玉印头。以肉瘤发育厚实，白块方正者为正品。幼鱼可达到玉印标准者，较之鹤顶红尤为稀少，也属高级金鱼。
二十二、鹤顶红。该品种古代早已闻名，在屠隆的《考檗余事》中也曾提及。全身洁白有光，体形宽短，头部着生的红色肉瘤高高耸起，或方、或圆，似仙鹤红冠，而且仅限于顶部，故名鹤顶红。尾鳍长大，超过身长，游动时，飘逸洒脱，似仙鹤翩翩起舞，潇洒出群，其中以肉瘤方正厚实，色泽鲜红者为佳。此鱼入选不易，繁殖后代中上品者极少，真是千里挑十，百里选一，非常珍贵，为高级金鱼中之佼佼者。
二十三、珍珠鱼。此鱼是著名的品种之一。它不以色相、形态取胜，主要因其身上具有珍珠般的鳞片而闻名，又称珍珠鳞，是由石灰质沉积在鳞片上形成的，外观粒粒如贯珠，用手抚摸之，极似颗粒饱满的玉米棒，十分奇特眩目。体形也与一般不同，呈梭形，两头尖，腹部长圆。珍珠乃名贵品种，据传原产广东，清末慈禧太后于北京修建颐和园时，到处搜集珍奇异物，也从广东运去一批珍珠鱼，后因气候不宜死去，留在广州的一批由于气候适宜，生长良好，以后又带到上海，经过驯化，各地才开始得见珍珠鱼。此鱼因珠鳞易落，故极难饲养，稍一不慎，脱落一、两片，则立显逊色，因此使用饲养容器力求光滑无瑕，以免擦落鳞片，而且珠鳞脱落后不能再生。珍珠鱼的花色较多，有花珍珠、白珍珠、彩色珍珠等。
二十四、蓝珍珠。珍珠鱼中以红、红白花以及彩色者居多。蓝色者偏少，1984年方开始出现。初时鳞片发育不凸出，经过不断选育，珠鳞细小而明显，色彩新颖，被视为上品。
二十五、紫珍珠。珍珠鱼中的紫色为最后出现的色彩，尾鳍虽不长，珠鳞发育尚欠凸出，色彩也尚浅，但因其初次出现，受到各方青睐。
二十六、橙色凤尾珍珠。珍珠鱼早在1925年已经出现，鱼体呈梭形，两头尖，尾鳍短小。五十年代又从中培育出一类尾鳍长大的品种，特命名为“凤尾”，而且身躯也缩短了，腹部比一般珍珠稍圆，因而白色鳞片凸出明显，比短尾鱼更受人喜爱，全身(包括尾鳍)全红者尤其难得。
二十七、银色红头珍珠。珍珠鱼已有多种色彩，此鱼虽体形丰满，珠鳞粒粒可数，体色呈白色，但因其顶部正中具有朱红色斑，好似银珠中嵌上了红色宝石，而显得珍贵，令人刮目相看，也提高了身价。
二十八、彩色凤尾珍珠。此鱼尾鳍宜求尾长超过躯体，并具有似蝴蝶的黑白花斑，且体色中不可少红色斑。当它在水中漫游时，酷似彩蝶纷飞。近年通过选育，又育成一种红斑着生头顶的珠顶彩色珍珠。
二十九、花凤尾珍珠。近年来，鉴赏家及爱好者十分偏爱红白花凤尾珍珠，其身价比单色者更高，但其花斑须对称相嵌，而红色斑又不能太少方可列入佳品。艳丽的红色，金光闪闪，粒粒白珠，显得十分高贵。
三十、彩色球形珍珠。原作橄榄形，尾鳍有长短之分。前些年江苏扬州首次选育出一种腹圆如球的珍珠鱼，唯珠鳞尚欠丰满福州养殖爱好者在此基础上，精心培养出一种头形短缩，尾鳍短小、腹圆如鼓的珍珠鱼，像一个滚圆的球体。因腹圆，珠鳞更为凸出，形体近似热带鱼。尾小，游动缓慢，如同一只球体在缓缓滚动，非常有趣。此鱼极其难养，宜浅水，勤喂饲(尤其活饵料)，少食多餐是促进发育的关键。此鱼体色五花，唯色斑较浓。近年新育成一种具有透明鳞、体色蓝白、色斑细碎的新品，使人感到明快活泼。
金鱼的品种及名称：
1、草金鱼：主要有单尾草金鱼和燕尾草金鱼，是金鱼中最古老的一种，所有金鱼的祖先。价格很低、抵抗力很强、身体强壮、最容易饲养、环境及气温变化的适应能力也最强，属于金鱼中的入门品种。颜色有红，红白，银白，多于南方的公园饲养与观赏。
2、龙睛金鱼：又称龙种金鱼，是金鱼家族中的代表品种，一直被视为最正宗的中国金鱼，最主要的观赏金鱼，因其一双特别大的眼睛而闻名。生命力较强，甚至在低氧、碱性较大的不良水体中也能生长繁殖。
3、珍珠鳞金鱼：全身好像镶满了珍珠，饱满而整齐，加上肥胖浑圆的身材，更令人爱不释手。其鳞片呈半球形，最初运到国外时，还被误以为是鳞片松起患病。其实它的鳞片含有更多的钙质，比普通的鳞片还更硬一些。
4、狮子头金鱼：文种金鱼，外形独特，是金鱼爱好者特别钟爱的一个品种，也是日本人最宠爱的金鱼品种。头瘤非常发达，延伸到鳃盖，眼睛和嘴都陷于肉瘤中，背部有背鳍，外形如威风凛凛的狮子。
5、水泡眼金鱼：金鱼品系以眼睛的变异最为丰富，如龙睛、望天、水泡等，其中又以水泡眼最为独特，是出现较晚的品种。主要有两大类别：文种、蛋种，绝大部分属于蛋种。有部分生有背鳍，又称为扯旗水泡，则被归类到文种。
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