食谱原料 风干酱肉，素鸡，葱 调料： 美极鲜酱油，黄酒，糖，食用油制作方法 1. 酱肉切薄片，素鸡洗净擦干切片; 2. 锅中放油烧热改中火，分次下素鸡煎熟; 3. 蒸盘中码放素鸡，酱肉片; 4. 混合1勺美极鲜酱油，两大勺高汤，一勺食用油，半勺黄酒，少许白糖; 5. 将混合汁浇在蒸盘素鸡酱肉片上; 6. 大火蒸15分钟; 7. 出锅，洒少量葱花即可适用人群 3岁宝宝健康提示 鸡肉还是蒸的最有营养，而且最鲜美。
