使用。水产使用抗生素的风险：
1、耐药菌株的产生
在生产上低剂量、长时期使用有效的抗生素后，会出现药效减弱或完全消失的现象，这是因为病原菌对抗生素产生了抗性或耐药性，即产生了耐药菌株。耐药菌株的产生使得生产上用药量越来越大，药效越来越差，既增加了生产成本，又增加了防治难度。耐药菌株的产生同时也对人类的公共卫生构成了威胁.
2、在水产品中产生药物残留
抗生素使用后进入水生动物的血液循环，大多数会被排出体外，极少数则会残留在体内组织中，并且随着多次使用在体内蓄积起来。抗生素的残留在影响人类身体健康的同时，也会影响水产养殖业本身的发展，特别对水产动物赖以生存的环境不断增加负荷。
3、破坏了微生态平衡
水是水生动物赖以生存的环境，其中有许多有益微生物，如光合细菌、硝化细菌等；水生动物的肠道里也有大量有益微生物，如乳酸杆菌、部分弧菌等。它们在维持水环境的稳定、水生动物代谢平衡中起着关键性的作用，成为水产动物体内外微生态平衡中的重要组成部分。抗生素的使用在抑制或杀灭病原微生物的同时可能会抑制这些有益微生物，使水生动物体内外微生态平衡被打破，导致微生态环境恶化或消化吸收障碍而引起新的疾病。
抗生素在水产养殖病害防治中有显著的应用效果，但其利弊之间的矛盾日益激化？已经受到许多专家的普遍关注。因此，为了人类的健康和水产养殖的发展，应该科学、合理地认识抗生素使用的利和弊，在生产中谨慎使用抗生素。
多年以来，给猪喂抗生素已经不是什么秘密了，一般把抗菌素添加到水或者饲料里，喂给猪后，有以下几个好处，1. 治疗疾病，有一些细菌感染，在不用诊断的情况下就可以治愈，2. 预防感染性疾病，3.最重要的，抗菌素有助于猪的生长，喂了抗菌素的猪生长率要提高15％左右。长期给猪喂抗菌素的后果一直被忽视，借着这个机会，我们应该认真地反省一下，抗菌素泛滥所带来的严重问题。 猪长期服用抗菌素，猪就变成了一个细菌选择培养的载体，那些逃避了抗菌素的病菌会变成具有抗药能力的强力致病菌，即使是平时很普通的细菌也能变异成为超级致病菌。一旦有传播到人的机会，人体是无法低档的。 另一个问题，抗菌素还会残留在猪肉里，人吃了以后，就成了间接的受害者。
