水晶桂花糕食材_点心桂花糕

宝宝妈妈2022-04-27  125

儿童食谱西式糕点:水晶桂花糕

  材料

  糯米粉150g,澄粉75g,白沙糖80g,温水200g,色拉油40g

  做法

  1.80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化

  2.加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒

  3.再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油)

  4.容器内壁刷色拉油

  5.把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟

  6.冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模

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