儿童食谱馒头类：全麦芋泥馒头
材料
中筋面粉
200克
全麦面粉
50克
糖
25克
温水
140克
速发酵母
3克
橄榄油
10克
芋泥(非必要)
依个人喜好
做法
step1 1
将主面团A所有材料混合搅拌至无粉状
step2 2
加入主面团B搅拌至三光(缸光滑无沾黏.手光滑无沾黏.面团表面光)
step3 3
上下橄, 尽量橄成长方型，角角可以用手拉一下。
step4 4
左右对折
step5 5
转个方向在橄成长方型
step6 6
扑上满满的芋泥！在喷点水加强粘合。
step7 7
卷起来~
step8 8
切段，头尾多出来的就自由发挥啦~做成星星状也没关系
step9 9
蒸12分，蒸煮技巧请看(小撇步)
