淘宝网有卖,芡实是三四十块钱一斤,芡实粉从十几块到五六十块钱一斤不等,当然一分钱一分货,建议去药店,有的药店有免费打粉服务,那样打的生芡实粉,建议泡水喝,有的大超市也有熟的芡实粉卖。
您好!是的莆田人挺喜欢吃芡实.因为它的营养价值高.
古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。