可能是你们那边的风俗习惯吧，我们那边就没有这种说法，可能有啊，没注意，然后就不知道也有这种风俗习惯。我觉得用手捧颜过门槛是没有问题的，这可能是以前因为盐也是一种比较贵重的东西，用手捧盐的话怕那个门槛，半道人把盐给撒在地上吧。
撒盐在民间是辟邪的意思。房间空置过久，邪佞之气会鸠占鹊巢，入住前需要撒盐驱赶，但要注意的是，并不是把自己的房子都撒一圈，因为这样鬼就出不去，就会被困在里面，效果适得其反。
新居入住也称为进宅，古往今来各地都有很多习俗。搬到一个新的环境中，自然要习惯不同的气流同磁场，适应新的环境，需要一些仪式帮助。不过在现代，习俗越来越少，而且还在改变。比如很少人会手上再捧着一个火盆进屋，现在是全屋的灯开了，就被视为捧了火盆有屋的意思。其实为的也就是让房子屋子里充满生气。
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油盐不进的意思是形容人十分固执。
油盐不进
【拼音】[ yóu yán bù jìn ]
【解释】形容人十分固执。
【近义词】顽固不化
【歇后语】爆炒鹅卵石
【同义词】油盐不进
顽固不化
【拼音】[ wán gù bù huà ]
【解释】化：改变。指思想守旧，不知变通。指坚持错误，不肯改悔。
【近义词】执迷不悟、至死不悟、墨守成规、怙顽不悛、墨守陈规、食古不化、不进油盐、不可理喻
【反义词】顽石点头、悔之无及、浪子回头、痛自创艾、迷途知返、洗心革面、改恶从善、脱胎换骨、迷途知反、改过自新、悬崖勒马
