儿童食谱火烧、酥饼类：椰子杏仁酥饼
材料
无盐奶油
130克
细砂糖
100克
盐
1/4小匙
蛋(室温)
1颗
低筋面粉
200克
杏仁粉
40克
椰浆粉
50克
熟杏仁角
50克
做法
step1 1
准备所有材料
step2 2
奶油+盐+糖搅拌均匀
step3 3
接着加入蛋液打到完全融合
step4 4
筛入低筋面粉,加入杏仁粉和椰浆粉轻轻拌匀
step5 5
把面团放到烘培纸上面,整型成长条圆柱状
step6 6
撒上熟杏仁角
step7 7
让杏仁角均匀嵌入面团里,烘培纸包起来拿进冰箱冰1-2小时
step8 8
切0.5公分厚,烤箱预热中层175度烤10分钟,用手轻压饼干中间,已经变硬,但是还有一点点弹性,就是烤熟了~
