杂蔬炒牛肉怎么做

牛肉杂蔬炒排粉的做法

如何给宝宝做一份混合营养的宝宝食谱？用牛肉和蔬菜混合做炒米粉很容易。接下来，我们来看看牛肉拌菜炒米粉的具体做法。

牛肉蔬菜炒米粉

成分

里脊肉30g，米粉25g，白菜25g，豇豆25g，胡萝卜25g，青椒20g，蒜叶2片，鸡蛋1个，油少许

标签

补锌刺激食欲，混搭，嫌弃食物，主食，家常菜，改善贫血，18m+

难度

★★★

1。准备好所有材料。

2。将粉末打碎，用温水浸泡6-8分钟，直到变软。

3。白菜和青椒洗净，切成薄片。豇豆洗净，焯一下，切碎。胡萝卜洗净，去皮，擦干净。大蒜叶洗净，切成段。

4。换水，把牛柳泡几遍，洗净切碎。鸡蛋洗净打散，取少许蛋清与牛肉拌匀。

5。将油倒入冷锅中，开小火。加入牛柳，快速翻炒，颜色会变。

6。继续加入鸡蛋，翻炒至凝固。

7。把锅擦干净，重新倒油，开小火。依次加入白菜丝、青椒丝、豇豆碎、胡萝卜碎、蒜叶翻炒。

8。快熟时，倒入牛柳、鸡蛋、米粉，搅拌均匀。加少许水炖至软烂。

提示

1。这个婴儿能把所有的原料加工成小块。

2。牛肉也可以用淀粉搅拌均匀，保证油炸时肉质细嫩。

3。大一点的宝宝可以放一点调料。

食谱评论

各种蔬菜搭配在一起，再加上牛柳的鲜美，食物搭配对于挑食的人来说是非常不错的选择。