虎皮鸡蛋的做法大全
这样的鸡蛋的做法是很多的,也是很简单的,需要很及时的进行鸡蛋的油炸处理。
###无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。
下面,我给大家分享虎皮鸡蛋怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!想吃就吃,心态很重要。
###变着花样吃鸡蛋-虎皮鸡蛋的做法步骤煮熟的鸡蛋去皮。
放入油锅小火炸至金黄。
锅中留底油爆香八角辣椒。
加入酱油糖盐和葱姜。
加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋。
大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
###虎皮鸡蛋做法主料:鸡蛋10枚辅料:食用油,老抽1\/2汤匙,白糖1汤匙,花椒,八角2粒,姜片,盐1汤匙步骤:1.煮几个白水鸡蛋,煮熟后剥皮,放凉备用。
2,锅里放油(比平时炒菜的油稍多一点)烧热,把鸡蛋放油锅里炸至金黄色,捞出备用。
3,把锅里的油倒出来,只留一个油锅。
用葱姜爆锅,然后徐徐加水,(水量两小碗)接着把炸的鸡蛋放在锅里,一起烧开锅,开锅后,加点盐,味精,多放点醋。
4,切香菜末,把锅里的鸡蛋捞出,把香菜洒鸡蛋上,最后把锅里汤倒在鸡蛋上,5,吃鸡蛋的时候喝着汤,好吃又好喝。
###食材鸡蛋5个辣椒1个八角适量盐适量酱油适量糖适量葱适量1煮熟的鸡蛋去皮。
2放入油锅小火炸至金黄。
3锅中留底油爆香八角辣椒。
4加入酱油糖盐和葱姜。
5加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋。
6大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。