干黄瓜片炒鸡蛋的做法有哪些？

干黄瓜片炒鸡蛋的做法有哪些？ 饭店鸡蛋炒黄瓜片，黄瓜片切的方法1、将黄瓜清洗干净，去籽，切片，放适量盐搅匀，一小时后沥干水分。

2、鸡蛋打散备用。

3.点火炒勺放入油，等油热倒入鸡蛋小火翻炒，炒熟备用。

4.点火炒锅留些底油，放入葱姜炝锅。

5.加入黄瓜翻炒。

等黄瓜断生再放入已经炒制好的鸡蛋翻炒，加入盐，味精调味关火6.一盘鸡蛋炒黄瓜就好了。