鸡蛋薄饼的家常做法
1.把红薯粉放碗里，用水稀释，一定要拌均匀。
2.再把鸡蛋打下去，加盐加鸡精，拌均匀。
3.鸡蛋拌均匀后，加入葱花拌均匀。
备用4.在锅中加入少许的油，装一大勺拌好的鸡蛋桨，倒入锅中，抹平，做成薄饼。
5.定型后，翻过来另一面，两面都煎金黄就可以了。
6.这就是煎好的薄饼了。
###前言这是一款简单的早餐薄饼，鸡蛋与青椒搭配，非常的清香，制作成的小薄饼也是咸香可口，来上一碗自制的豆浆，吃着非常的舒服和惬意呢。
材料主料：中筋面粉200g、鸡蛋2个；辅料：青椒1个、水适量、盐少许青椒鸡蛋薄饼1准备好食材2将鸡蛋打散3青椒洗净后切碎4面粉放入容器内，放入青椒碎5打入鸡蛋6加入少许盐7加入适量的水搅拌成可以流动的面糊8舀上一勺面糊9放入预热好的电饼铛中10当一面成型后即可翻面11两面都变成金黄色即可出锅喽小贴士青椒的量依个人喜好调节喜欢其他味道也可以添加，我喜欢青椒的青香味道。
###1.将所有原料全部放在一个大的容器里；2.搅拌成糊，取两小勺子倒入电饼铛里，用铲子摊平，正反面都烙熟即可
