家常牛肉馅饺子的做法大全
牛肉馅饺子的做法1.温水和面和好的面团要松弛15分钟左右揉一次面团光滑为好2.揪出大小一致的面剂子压成中间厚四边薄的面皮3.此步骤用料葱花适量姜丝适量肉馅加入色拉油适量的水搅拌好在加盐料酒胡椒粉牛肉粉葱姜4.取面皮一个包入适量的馅料5.捏好饺子的边缘6.开水下锅煮开锅加适量的冷水再次煮开就OK了###牛肉馅饺子的简单家常做法如下:一、材料二、做法1.牛肉剁成肉茸。
2.葱姜切末。
3.和肉荣一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,胡椒粉,花生油顺着一个方向搅打上劲。
4.芹菜洗净剁碎。
5.攥一下水分,放入肉馅中。
6.将拌均匀。
7.面粉中加入南瓜糊。
8.揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下剂子。
12.擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.入锅中煮熟即可。