凉拌蒜蓉菠菜的做法大全
凉拌蒜蓉菠菜的做法1.菠菜洗净备用2.锅中水烧开,放入菠菜焯烫3.焯好的菠菜放入凉水里过凉4.将盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜末混合,调成料汁5.菠菜挤干水分,切段6.将菠菜放入容器里,浇上料汁拌匀7.在倒入适量香油拌匀8.装盘即可食用###原料:菠菜、琥珀花生。
做法:菠菜2斤,洗净后,切段。
用炉子上沸水焯一下,待用。
作料:食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀。
最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。