每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。
栗子的营养价值：
1、栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，所以常吃栗子对身体是有很大好处的。
栗子还可以生吃，并且生吃也可以起到相当大的功效，可以治疗腰腿酸疼，还能舒筋活络。栗子中含有柔软的膳食纤维，对于消化系统有很大的好处，而且糖尿病人也可以适当的吃些。
2、栗子中是含有高淀粉的物质，可以补充身体所需的能量，因此对于美容减肥的女孩们是选择代替主食的极佳食物。栗子是不能多吃的，生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食，多吃了反而对身体是没有好处的。
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扩展资料：
以下几种人群不能吃板栗：
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源：
/shipin.people.com.cn/n/2014/0610/c85914-25129032-2.html"target="_blank"title="人民网-6个栗子1碗饭！那些热量超高的常见食物">人民网-6个栗子1碗饭！那些热量超高的常见食物
/js.people.com.cn/n2/2016/1208/c360306-29434613.html"target="_blank"title="人民网-10个栗子顶一碗饭五类人群不宜多吃板栗">人民网-10个栗子顶一碗饭五类人群不宜多吃板栗
枣栗子的热量(以100克可食部分计)是311大卡(1301千焦)，单位热量较高。每100克枣栗子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
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