如果想卖熟食应该选择在那里摆摊?

如果想卖熟食应该选择在那里摆摊?,第1张

卖卤味熟菜的,一般去菜市场或者工厂门口,夜市次之,最烂的地方就是居民小区的门口这类地方了。按斤称卤味的,都是回家吃饭,但还懒的做,想省时间,而且还要考虑价格是不是划算的人群,这类人一般都是口袋不算富裕的人或者住家户了,菜场和工厂门口是最好的位置。夜市去的都是直接下馆子,没几个人会带着吃的,去做别人家的摊位,又的老板甚至不让外食入堂的。

说起来真的不敢想还有不到一周就要过春节了,感觉每天都有忙不完的事情,越是节前越是事情多且繁杂,每到这个时候就特别怀念小时候的过年,真的是无忧无虑就等着除夕的年夜饭和各种好吃的,以及过年美美的新衣服,现在觉得年味没有小时候那么浓了,过年也要忙于各种家里的应酬,反而想想就觉得有点累。

而对于吃货来说,过年更是煎熬的过程,一边是 美食 一边是体重秤,这是一个艰难的抉择,虽然每每都是 美食 赢了,但是还是会奋力挣扎一下的。比如春节前刻意的让自己少吃点再少吃点,这样春节几天无节制的吃稍微长点体重还是能承受的。但是这个少吃的前提就是别看到自己喜欢的好吃的。

现在北京街边的 美食 小店太多了, 美食 的吸引力无处不在,如果在以前还能不带钱包出门溜达,看到好吃的没钱买也就作罢了,可现在一个手机搞定一切,总不能不带手机出门吧。这本来为了减肥特地跑到陶然亭快步走,可从北门出来就碰见个熏鸡酱肉店,然后就不受控制的直接移不过去了。要说陶然亭附近的好吃的真的多,以前还有个叫来子鸡的小店,卖各种熏鸡,经常排队买,现在没有了。这家熏鸡酱肉店貌似是新开的。

小店门脸不大,卖的东西挺全的,作为老天桥熏鸡酱肉的连锁店,也有小20年了,感觉怎么也比没牌子的路边摊吃着放心点。熏鸡的个头都挺大,还有熏制的乳鸽,看着还不错,价格不算贵,就是一般的熟食价格,乳鸽28一只。除了整只鸡还有鸡翅,鸡爪子,鸡心什么的,差不多都是18-38一斤的样子。

除了鸡肉还有小肚,肘子,小肚,香肠之类的,小肚13一个,香肠17.8一斤。为了控制肉类的摄入,只买了一点鸡汁豆皮和一个五香鸡架子。

鸡架子4元一个,五香熏制的,颜色看着比较淡,但是整个鸡架子个头挺大的,看着肉不多,其实如果一个人吃的话刚刚好,又不用担心吃太多肉,淡淡熏肉的味道,咸淡很合适,喝点小酒啃一个还是挺过瘾的。

鸡汁豆皮,3元一捆,这个真的太多了,很多片豆皮儿,淡淡的鸡汁味道,豆皮儿挺入味的。就是一份太多了,吃了两天都没吃完。下次试试熏鸡和小肚什么的。大家喜欢吃什么熟食呢?觉得哪家店好吃?

首先很荣幸能够为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在我们一起探讨一下。

下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与意见,希望我的回答能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

通州副中心的潞城镇前疃村后街,到村里可以打听一下,每天下午五六点出锅,就在家里卖。很多吃货大老远赶来就为这口,猪蹄,猪头肉,肘子,苦肠,肥肠,猪肚都非常好吃。去晚了就都没有了,个人喜欢拿猪头边角片下来的肥肉,蒸肉龙吃。附近村子后榆,谢楼,兴各庄村里也有本地人做的,也凑合,但是做的少,外来人一般不知道。

另外就是梨园大稿村菜市场旁边露天市场的熟食了,就在大方居南门对面,绝对值得专门赶过去买,和前疃村的熟食可以并列通州第一。一个大爷下午四点推着三轮车来卖,在市场东口,大爷没来之前就有人在排队等着买了,推荐“逻辑肉”,就是护心肉,一般的地方你吃不到。肥肠配上大葱或者尖椒一炒,馋哭隔壁小孩。闹非洲猪瘟以后,大爷就没出摊了,估计开春还会做,之前停了两年可馋死这些吃货了。另外就是市场西头活动房还有一家大方居酱肉,也是本地人,猪蹄也能凑合吃。

大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望一起评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家生活愉快每天开开心心工作快快乐乐生活, 健康 生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

作为土生土长的通州人,感觉通州农村本地人做的熟食就很好吃。通州副中心的潞城镇前疃村后街,到村里可以打听一下,每天下午五六点出锅,就在家里卖。很多吃货大老远赶来就为这口,猪蹄,猪头肉,肘子,苦肠,肥肠,猪肚都非常好吃。去晚了就都没有了,个人喜欢拿猪头边角片下来的肥肉,蒸肉龙吃。附近村子后榆,谢楼,兴各庄村里也有本地人做的,也凑合,但是做的少,外来人一般不知道。

另外就是梨园大稿村菜市场旁边露天市场的熟食了,就在大方居南门对面,绝对值得专门赶过去买,和前疃村的熟食可以并列通州第一。一个大爷下午四点推着三轮车来卖,在市场东口,大爷没来之前就有人在排队等着买了,推荐“逻辑肉”,就是护心肉,一般的地方你吃不到。肥肠配上大葱或者尖椒一炒,馋哭隔壁小孩。闹非洲猪瘟以后,大爷就没出摊了,估计开春还会做,之前停了两年可馋死这些吃货了。另外就是市场西头活动房还有一家大方居酱肉,也是本地人,猪蹄也能凑合吃。

燕枫楼老北京酱肉 牛肉 肘子贼棒

来子烧鸡排大队

北新华街和平小馆酱肉不错!

天桥陈确实很不错

怎么没人说天福号?酱肉很好。

龙福居崇文门,熟食特像自家做的

一手店,京八珍,天桥陈,都不错,还有本地人知道的菜市场自已卤的那些酱肉啥的,那种更好吃。


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