维生素B2也被称为核黄素，是一种B族维生素。它是体内黄嘌呤酶辅助组的一个组成部分（黄嘌呤酶在生物REDOX中起着氢气传输的作用）。一旦缺乏，将影响机体的生物氧化作用，引起代谢紊乱。
维生素B2主要用于预防和治疗角膜炎、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素B2缺乏症，它能促进发育，帮助消化，特别是有效消化碳水化合物，调节心理状态，还能改善神经系统、肌肉和心脏，维持正常功能，缓解晕车、晕船症状，减轻牙科手术后的疼痛；它对疱疹也有一定治疗作用。
维生素B2在临床上也有许多用途
1. 偏头痛研究人员最近发现，补充维生素B2可以减少偏头痛的频率和时间。原因可能是它能增加细胞线粒体的能量潜力，而偏头痛与脑细胞的能量储存减少有关。
2. 心血管和脑血管疾病最近的研究证明，维生素B2具有良好的抗凝血作用，在预防和治疗心脑血管疾病方面优于阿司匹林。维生素B2能改善心肌缺血，缩小心肌缺血范围，且无明显毒副作用。
3、预防和治疗口腔疾病
口腔感染往往是由于各种原因造成体内维生素的缺乏，如红唇、口腔炎、舌炎、唇裂、口腔溃疡等。补充维生素B2可以帮助。
4、预防和治疗维生素B2缺乏引起的皮肤病维生素B2具有保护皮肤毛囊粘膜和皮脂腺的功能，使皮肤、指甲、头发正常生长。丘疹性或湿疹性阴囊炎（女性为阴唇炎）和功能障碍、鼻唇沟、眉毛、眼睑和耳后脂溢性皮炎也可以用维生素B2改善。因此，在日常生活中如果缺乏维生素B2，就要注意补充。
如何补充维生素B2？
人体储存的维生素B2是有限的，所以必须每天由饮食提供。维生素B2的两个特性是其流失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）可被碱溶液加热破坏。
01维生素B2可以促进细胞的发育及再生，对于消除眼部疲劳也有特殊疗效。
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维生素B2能够影响人体对铁的吸收，并且还能促进小孩的身体成长及孕妇胎儿的发育。
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维生素B2是消耗品，故是需要人体及时从外界补充的一种维生素。
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若是不常吃肉或奶制品，可以适当增加维生素B2的摄入量以补充营养。
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空腹服用维生素B2的效果不好，可以在饭后服用促进吸收。
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维生素B2，就是我们所说的核黄素，是人体内一种重要的营养物质，一旦缺乏，会影响皮肤黏膜的代谢，使身体器官失去正常功能。
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维生素b2缺乏的症状常常表现为口角发炎、眼睑炎、结膜炎、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥、脱屑等。
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维生素b2除了可以防治口角炎、脂溢性屁炎、结膜炎等，根据最新的研究，还能够防治如防治偏头痛、心脑血管病等。
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