2、富含维生素的食物：在饮食上注意多吃些新鲜的瓜果蔬菜如青菜、菠菜、芹菜、黄瓜、苹果、香蕉、梨等，对多元维生素的补充、免疫力的提高都是很有帮助的，从而起到增强肝脏修复、解毒、调免的功效。
3、富含优质蛋白的食物：大三阳患者保证机体足够量的蛋白摄入，对促进肝细胞的修复与再生、免疫力的提高都是有利的，在日常饮食中可选择性适量多食用些：豆浆、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白的食物，但需要注意的是：蛋白摄入应注意量的把握，否则可加重肝脏的负担，反而起到适得其反效果。
4、清淡食物：食疗养生上多提倡清淡饮食，避免辛辣、油腻、油炸、刺激的食物，适宜低盐、低脂、低糖、多维生素饮食，在食物的烹饪上，宜清淡、少放油，是有助于乙肝大三阳食疗养生的。
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