1、用硬羽毛、压舌板、匙柄、筷子、手指等搅触咽弓和咽后壁使之呕吐。此法简单易行奏效迅速，亦能在家庭中应用。如因食物过稠不能吐出、吐净，可嘱病人先喝适当的温清水或盐水．然后再促使呕吐，如此反复行之，直至吐出液体变清为止。
2、将食盐克溶于200毫升温水中口服。 以1：2000高锰酸钾100—300毫升口服，可刺激胃粘膜引起呕吐。
3、 硫酸铜或硫酸锌0．3—0．5克，溶于150—250毫升温水中口服，若15—30分钟不发生呕吐，可再服一次。 碘酊0．5毫升加水500毫升口服。
4、阿朴吗啡用于不能口服催吐药物的中毒者。成人皮下注射3—5毫克，可引起呕吐。
催吐注意事项
1、口服催吐药物后，仍不发生呕吐时，可用硬羽毛、压舌板或手指刺激咽部．促使呕吐。
2、当呕吐发生时，病人头部应放低，危重病人可将头转向一例，以防呕吐物吸入气管，发生窒息或引起肺炎。
3、服腐蚀性毒物及惊原尚未控制的中毒者不宜催吐。 有严重心脏病、动脉瘤、食道静脉曲张、溃疡病等不宜催吐。
4、如吃大量安眠药或其他毒性大的药物，要在最短的时间内催吐。方法是用筷子或汤匙压患者舌根部引吐，吐后灌一大杯温凉的水再次引吐，直到胃内容物全部吐出。
5、误服碘酒，应立即灌米汤或蛋清，然后催吐，反复进行，直到呕出物无碘酒色为止。
以上内容参考：百度百科-催吐法
一般食用后迅速呕吐的食物都有毒，不建议食用，容易导致呕吐的食物：
1、四季豆
生四季豆中含有毒物质-毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。 四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。
当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。
2、发绿的土豆
土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。
如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒（龙葵素会溶解在水中），出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
3、鱼胆
青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。
4、生黄豆
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质会刺激肠胃，妨碍蛋白质吸收。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多可能使人恶心、呕吐。
将黄豆煮熟，就可以充分破坏有毒物质，我们就可以放心食用了。值得注意的是，从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用；我们建议看到豆浆沸腾后，再煮8分钟饮用。
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。大量不饱和脂肪酸腐败后产生的物质，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果大量食用，轻则会引起腹泻，重则可能引发肝脏疾病。
有的坚果商贩不舍得把变质的坚果扔掉，就通过在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，期望掩盖“哈喇味”。因此，变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
扩展资料：
可以缓解呕吐的食物：
1、香蕉
香蕉富含钾，这种矿物质对于呕吐或腹泻导致脱水的患者尤其重要。香蕉中的碳水化合物可以在进食不多的情况下补充体能，而且其甜度合适，通常不会导致恶心。
2、米饭
与土豆和燕麦一样，米饭等淀粉类食物有助于保护胃黏膜，不会在胃中停留很长时间，所以不会刺激胃酸加重不适感。
3、苹果酱
苹果酱容易消化，有助缓解腹泻，并能提供一定的热量。
4、烤面包
烤面包不会引起胃酸反流，也不会在胃中停留时间过久，所以胃更舒服。不过，胃不舒服的时候，吃烤面包暂时别加黄油，以免加重不适。
5、肉汤
脂肪含量低的肉汤很容易消化，有益补充体液，缓解肠胃不适。高血压患者最好选择低盐肉汤。
参考资料来源：人民网-哪些常吃的食物可能是有毒的呢？ 五种食物要注意
人民网-九种食物缓解肠胃不适
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