虫草怎么吃?每天什么时间吃最好

虫草怎么吃 　　虫草怎么吃

冬虫夏草是我国高山草甸特有的珍稀生物，被誉为“金草”、“仙草”、“天下第一草”，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

药理研究表明，冬虫夏草含有甘露醇、麦角甾醇、虫草素、赖氨酸等十余种氨基酸，以及锌、铁、钙、磷、锶等微量元素，能提高人体免疫力，调节内分泌腺和性功能，改善内脏功能，对心律失常、呼吸系统疾病、肝炎、肾功能衰竭等有一定的治疗作用。

中医认为其性平，味甘，归肺肾经，有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。
适用于肺肾两虚，精气不足，常见症状有咳嗽、气短、自汗、盗汗、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
因其性温，能平衡阴阳，也是老年人、病后体弱、产后体虚的进补良药。

喝茶最好。

冬虫夏草可用于泡茶、研磨服用、炖汤等。，其中茶叶和研磨服用的吸收率较高。
很多人喜欢用冬虫夏草炖各种肉类。其实这样会削弱冬虫夏草的天然香味，也会因烹饪时的高温而破坏其药用成分。
所以，建议泡茶或者冲服。泡茶的时候可以把一两冬虫夏草泡在水里，一天喝几杯，然后嚼碎咽下去。如果用粉服，每次服此药2克，粉服，空腹部，早晚各一次。

炖汤的时候要注意。

当然，冬虫夏草也可以常用来和鸡鸭猪羊肉等一起炖。，但需要注意的是:第一，考虑到疗效和经济性，虫草每次3-4克即可，相应的，炖汤时加的肉和水也不能太多。尽量把肉、汤、虫草渣“吃干喝净”；二、冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，最好不超过2小时，一般为1小时左右，以“文火”为宜，火力不宜太大或太猛。如果想肉嫩一点，可以先炖一段时间，再放虫草。

不应该使用“经验主义”的人。

冬虫夏草虽好，但并不适合所有人，也不能包治百病。
只适用于有“假证”的人。【/br/】如果表现为高热、狂躁、声音大、口气粗、咳嗽、痰多等“实证”，最好不要吃，盲目进补可能会加重病情；头痛、打喷嚏流鼻涕、怕冷发烧等。不应用于防止“闭门不出”。
另外，由于冬虫夏草具有“壮阳”的功效，儿童服用可能会导致发育过早。

再者，服用虫草一定要掌握好“度”。【/br/】第一，虫草在人体内需要一定的积累才有效，通常至少要服用1-2个月；第二，“它是一种含有三种有毒成分的药物”。虫草虽然药性温和，但长期过量使用也会破坏身体的平衡，过犹不及。

[边肖评论]

　　冬虫夏草有多种食用方法，传统的比较被认可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡虫草酒，和老鸭一起炖，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。