雪莲果的吃法和功效

雪莲果的吃法 滋润的雪莲果汤

材料:

雪莲果一个，胡萝卜一根，牛筋半斤，鸡爪两对，水一公升半。

练习:

牛筋、鸡爪加水煮沸，煮至肉沫，小火慢炖至少一至一个半小时，再加入雪莲果、胡萝卜，再煮半小时。

特点:

这汤味道鲜美，清澈润泽。
对高胆固醇、糖尿病人也有食疗作用，有解毒、防痘、降血脂、调节血压、消积、润肠的功效。

雪国肉骨头汤

材料:

雪莲果，肉骨，生姜，无花果，盐

练习:

1、肉骨头飞水，加水，生姜，无花果，小火炖半小时，2、加入雪莲果，小火炖一小时，加盐调味。

雪莲鸡汤

材料:雪莲果500克，老母鸡1只，生姜3片，盐适量。

烹饪方法(三人份):

1.老母鸡洗净，剁成大块，用开水焯一下，捞起沥干水分。

2.雪莲果去皮，切成滚刀块，生姜切片。

3.砂锅注入适量清水，放入鸡块、姜片大火烧开，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可