深海大黄鱼价格

大黄鱼价格 生产环节的成本构成主要包括固定资产折旧、饲料、苗种、柴油、人工以及其他管理费用等。

本次调查仅对生产成本的构成进行了一般性调查，根据对产区养殖户的走访了解，除固定资产折旧及海域使用等管理费用相对稳定外，苗种价格呈下降趋势，饲料、柴油和人工成本均有所上涨。

其中饲料和柴油价格涨幅明显，大黄鱼养殖所用小杂鱼及饲料价格自2007年开始一路攀升，0号柴油价格由2007年的4.63元/升涨到2009年的6.6元/升，三年上涨了42.5%，另外，由于物价上涨等因素的影响，人工成本较2007年也有大幅的提高，成本的上升挤占了养殖户的利润空间。

从主产区了解，2008年宁德地区大黄鱼养殖成本在18元/kg左右。

根据从宁德主产区了解，大黄鱼收购主要为统货形式，虽然收购价格（网箱起箱价）有阶段性的起伏，但总体走势趋同（见图5）。

以大黄鱼收购旺季春节前一个月的收购价格统计，2007年由于主要市场韩国重新修订养殖鱼类药残检测标准，对我国出口养殖鱼类的药残检测更加严格，导致大黄鱼出口受阻，产区统货收购价格下降，约为20元/kg，逼近了养殖成本。

2008年由于受台风和病害的影响，大黄鱼减产，市场供应量减少，价格上扬，统货收购价格达到25元/kg~26元/kg，2009年年初统货收购价格为23元/kg~24元/kg，2009年7月调查期间当地部分养殖区暴发白点病，造成大黄鱼大批死亡，商品鱼收购价格被阶段性拉高。

大黄鱼批发环节的费用主要包括收购后包装、运输及流经各批发环节所产生的费用，并在此基础上形成大黄鱼从产区到销地的批发价格。

根据调查，采购商以统购形式从养殖基地采购大黄鱼(收购价格约24元/kg~25元/kg)，经船运上岸和短途车运输20%~30%不等。