最后,取出菠萝蜜的核,放凉,就可以吃了。
菠萝蜜核炒:将菠萝蜜核去掉黄色软膜,然后放入水中煮熟,捞起。用小火慢慢翻炒。煎的时间可以自己控制。当然,要保证是熟的。
这个时候可以把菠萝蜜核外面的壳剥掉,就像吃栗子一样。
用菠萝蜜核煮汤:还有,把菠萝蜜核清洗干净,然后在煲汤的时候放入适量的菠萝蜜核。汤炖好后,就可以吃汤芯了。
菠萝蜜核做成的汤不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。
菠萝蜜的核煮粥:将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核吃饭可不少呢,下次在吃菠萝蜜的时候,千万不要扔掉菠萝蜜的核了。
菠萝蜜的不仅味道鲜美,而且还有很高的营养价值。
但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候,一定要注意不能多吃,谨防吃多了会上火,特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。
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