如何选择好的山竹

山竹要怎么选才是最好的 首先要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，咱们再换一个看看。

第二，用手指捏壳。【/br/】如果用拇指轻轻按压，外壳有弹性，按压的地方能立即恢复，说明是新鲜的。
如果外壳太难压，那么你就要果断地把这个山竹放回原处。
第三，看完山竹上的叶子和果壳后，要把山竹一个个放下，慢慢数山竹底部的萼片。
通常，山竹底部有4~8个萼片。这个萼片中的萼片数与果肉数相同。萼片越多，果肉就越多。果肉块越多，石头越小，有些石头甚至可以直接吃。【/br/】这个时候就不要管摊主是怎么忽悠你的了。你必须选择萼片数量最多的一个放在秤上。别忘了你付钱，你吃山竹。
买山竹，要注意蚂蚁。
因为山竹含糖量很高，所以非常容易招到蚂蚁，尤其是在它绿色的圆贝壳状叶子上，很容易藏蚂蚁。
所以买了山竹之后，要注意检查有没有蚂蚁，防止被带回家。

山竹（purplemangosteen），原名莽吉柿，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。

属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。

叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。

山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。

因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。

是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。