黑豆是不是

黑豆和黑豆是一回事吗 　　黑豆和黑大豆是一回事吗

黑皮绿仁的黑豆与黄仁的黑皮大豆不同。网站上一直流传黑豆就是黑豆。其实这是两个品种甚至是不同的物种。这种药用黑豆和大豆不一样。黄仁黑皮大豆和普通大豆没有区别，没有药用价值。
真正的黑豆是黑皮绿仁的黑豆。
药用价值极高。用何首乌煮饭可以补肾养血，治疗头发早白。
黑豆和黑豆是不同的亚属。
还有木本大豆，也就是大豆树，果实和大豆一样，但也会是不同的物种。

【大黑豆和小黑豆的作用有什么区别？】

黑豆又称桨豆、熟豆、零黑豆，民间俗称黑豆、马可豆，素有豆中之王的美誉。
黑豆抗衰老，药食同源。
因其色小而黑，可作为猪、马的浓缩饲料，与大豆同属大豆范畴。
还有药用黑豆加工的豆卷、豆豉、黑豆皮。
中医一直认为黑豆为肾之谷，入肾。
具有健脾利水、消肿降气的作用；滋补肾阴，润肺燥，控风热，活血解毒；抗盗汗，乌发，延年益寿。
现代药理研究证实，黑豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪和维生素，以及黑色素和烟酸。
正因为如此，黑豆一直被认为是药食两用的佳品。
研究认为，黑豆具有高蛋白、低热量的特点。

黑豆中蛋白质的含量高达36%-40%，相当于肉的2倍、蛋的3倍、奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，尤其是8种必需氨基酸。黑豆还含有19种油酸，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率达95%以上，不仅能满足人体对脂肪的需要，还能降低血液胆固醇。
黑豆基本不舍胆固醇，只含植物甾醇，不被人体吸收利用，能抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量。
所以，经常吃黑豆可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。
对高血压、心脏病等患者特别有益。
其实黑豆和黑豆是一个东西，只是叫法不同而已。大多数人把黑豆叫做黑豆。

[边肖评论]

　　如果您想保持青春美丽，最好每天来杯黑豆浆!常喝黑豆浆可以帮助我们滋润皮肤，软化血管，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面有疾患的朋友有好处。