树舌灵芝怎么食用_健康

灵芝怎么食用我们常说的灵芝，是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，其中赤芝较为多用。

事实上，灵芝子实体喷出的孢子粉与子实体具有相似的药用价值。

现代医学研究表明，灵芝子实体和孢子具有广泛的药理作用，如免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等。

灵芝的传统用法是将子实体切片，加水煎煮。
从效果来看，这种方法浪费了很多有用的物质。
而且因为赤芝汤的味道比较苦，一般都是分开煎的。
为了服用方便和被人体吸收，现代技术往往将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖，还加工孢子破壁孢子粉。
灵芝孢子粉的药用价值与灵芝子实体相近，但味道更淡，更容易被人们接受。

灵芝加工品中，灵芝超微粉和孢子粉价格较低，适合大众日常保健。
在我们的日常应用中，也发现加工灵芝超微粉对治疗便秘、失眠有很好的效果。
服用时可以单独使用灵芝超微粉或孢子粉，也可以两者合用。

给药方法非常简单。可以咽下去，用温水送，也可以冲水。
一般灵芝超微粉或(和)破壁孢子粉每天2g&mdash；4克，早晚两次服用。

介绍几种简单有效的吃法:

1.灵芝浸泡法:将灵芝切成块，放入茶杯中，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝。通常一个干灵芝可以泡1杯，开水冲一天就可以喝了。

2.灵芝煎服法:将灵芝切块，倒入罐中，加水，像煎中药一样在水中服用，一般煎服3~4次。【/br/】也可以把它做成水煎连续3次，放在温水瓶中慢慢喝。每天喝多少没有限制。

3.灵芝泡酒:将灵芝切块，倒入白酒瓶中密封浸泡。三天后，白酒变成棕红色才可以喝，还可以加入必要的冰糖或蜂糖。

4.灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖肉，根据自己的饮食习惯，加入调料和汤汁吃肉。

5.灵芝汤:灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升。把汤熬成2000毫升后才能喝。该方法具有良好的药用效果和营养价值。

6.灵芝炖猪蹄:取灵芝15g，猪蹄1只，料酒，精盐，味精，葱段，姜片，猪油。
猪蹄去毛后洗净，倒入开水锅中焯一会儿，捞出再洗。将灵芝洗净，切片。【/br/】锅中倒入猪油，与葱、姜一起加热翻炒，倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、大火，小火煨至猪蹄熟烂。从锅里拿出来。
灵芝具有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。【/br/】现实研究表明，灵芝能增强机体抗病能力，具有强健肌肤、抗衰老的作用。
《趣味生活饮食谱》上说:猪蹄补肾精血，强腰壮脚，养胃液滑肤长肌。
；现实研究表明，猪蹄含有胶原蛋白，如果体内缺乏胶原蛋白，细胞就会脱水，弹性降低，导致表皮松弛，脸上出现皱纹。
经常吃这道菜可以抗衰老，减少面部皱纹，平滑表皮。

7.灵芝扶正汤

材料:

乌龟1只，灵芝(含孢子粉)30克，大枣10枚，调料适量。【/br/】做法:先将乌龟倒入锅中，用清水煮沸，去掉甲壳和内脏，切块略炒，然后用大枣(去核)、灵芝在陶罐中熬汤，加入调料调味即可。

功能:

可防治癌症，增强抗病能力(紫芝可用于怕吃苦者或易上火者；白灵芝可用于肺病或肺虚弱)。

8.灵芝滋补汤

材料:

灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克，瘦猪肉100克。
制作:一起煮汤，用油盐调味，每日一剂，可补气健脾，养血，增强机体抗病能力。

功能:适用于头晕、乏力、厌食、体虚者或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白细胞减少者。
灵芝降糖消痔汤材料:灵芝45g(含孢子粉)、灰树花20g、松茸15g、北芪15g、山药30g、山楂(或叶)15g、番石榴叶10g(或青番石榴100g)、罗汉果1/6、衡月里猪一头。

制作:将以上食材洗净，倒入锅中，加入清水，用武火煮沸，文火煎熬2小时。调味后食用。

功能:对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有治疗价值。

9.降脂减肥汤