葛根粉的原产地是哪里

葛根粉产地是哪里 　　葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。

其主要成分是淀粉，此外还含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆苷元、大豆苷元、葛根素等10多种。还含有胡萝卜素、氨基酸、香豆素等。
可以入药。

葛根粉主要产于我国南方部分省区:辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾省、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。

葛根粉，又名葛粉，是中药中的一种草药。其药源为豆科植物野葛、野葛的根。

　　可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同，药用成分含量不同。

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有;千年人参;之美誉。

既有药用价值，又有营养保健之功效。

主要产于湖北、贵州、广西、江苏、江西、四川、湖南等地。