板栗怎么去皮最快方法

栗子去皮的六种方法:

1.热水浸泡法:将生栗子洗净放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法省时省力。

2.筷子搅拌法:将两瓣栗子全部去掉，脱壳后放入盆中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子皮就会与栗子肉分离。
浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。

3.冰箱冷冻法:栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。【/br/】这样栗子皮剥的快，栗子肉也完整。

4.微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。
在使用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会导致微波炉出现故障。

5.热胀冷缩的方法:用小刀把板栗的壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥开板栗的外皮，味道一样。

　　6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。

但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存