枸杞有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。
它是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
其味甘性平,有滋补肝肾之功效,《本草纲目》中有记载花很长时间强健筋骨,轻身不老,耐寒耐热。
;常用于中医治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕健忘、头晕目眩、眩晕流泪、消渴遗精等症。
现代药理研究证明,枸杞具有调节免疫功能、有效抑制肿瘤生长和细胞突变、延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等作用。
还能增强白细胞的活性,抑制脂肪在肝细胞中的沉积,促进肝细胞的再生。对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有明显疗效。还能降低血压、血糖、血脂。
临床应用。
枸杞服用方便,可入药,咀嚼,泡酒。
但外邪实热、脾虚湿盛、腹泻者不宜服用。
用枸杞泡水或煮汤时,药效不能充分发挥。
由于水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水中或汤中。
如果直接用嘴咀嚼,就能充分吸收枸杞中的营养。
但是嚼枸杞的时候,要注意。吃的量最好减半,否则容易营养过剩。
一般来说,健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想到治疗效果,一天吃30克左右就可以了。【/br/】挑选枸杞时,应选择颗粒大、颜色红、肉厚、质地软、味甜而不苦、有嚼劲的枸杞,唾液可染成红色和黄色。这种枸杞质量最好。
枸杞的功效及食用方法。
每天用开水浸泡枸杞30克,额外3杯,方便有效(长期使用)。枸杞能补肾填精,养肝明目,养血安神,生津止渴,润肺止咳。
可治疗肝肾阴虚,腰膝酸软,头晕目眩,嗜睡流泪,劳咳,消渴,遗精等症。
枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有"枸杞养生"的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。
从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)