海带黑木耳功效

黑木耳功效 　雾霾天越来越多，保护好自己的肠胃和肺显得那么紧迫和重要，除了必要的措施，饮食上也应注意，多吃一些清肺的食品。

在众多食材中，黑木耳的清肺、净化血液功能最为突出，就像一台天然的吸尘器。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，因长在朽木上，形似人的耳朵而得名。又似蛾蝶，又称木蛾。【/br/】如果你有在家里放一些干货的习惯，我想你一定要黑木耳，因为它容易保存和烹饪。
黑木耳泡水后，无论是做沙拉、炒菜还是煲汤；无论是作为配角还是菜品主角，都有出色的表现。
北京美食木须肉，在川菜鱼肉丝，西北美食骚子&hellip&hellip都代表黑木耳的价值。

黑木耳颜色深褐色，透明，质地薄而有弹性。【/br/】黑木耳无味的个性，再加上味道浓郁，与其他食材搭配既不会抢了别人的风头，又不会失去自己的特色，难能可贵。
黑木耳除了烹饪性能好，在营养价值方面表现也不错。

食物中的阿司匹林

黑木耳富含维生素K、钙、镁等矿物质，有抗血小板聚集作用，相当于每天服用小剂量阿司匹林。
同时，黑木耳还能防止血液中胆固醇在血管上的沉积和凝结，对血栓或动脉硬化患者有辅助治疗作用。患有冠心病或其他心脑血管疾病的人，不妨经常吃一些黑木耳。

天然真空吸尘器

黑木耳含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，还能溶解和氧化不经意间吃进去的难消化的毛发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物。
常吃黑木耳可以清消化道，清胃，清肠。
在今天空气质量堪忧空雾霾天气，可以吃点黑木耳帮助身体清理废物。

优质补血丸

　　黑木耳被营养学家誉为;素中之荤;，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的，因其含铁量高，所以是一种天然补血食品，女性在经期结束后可以用黑木耳和红枣一起煲汤饮用，对调养身体和美颜肤色都有很好的作用。