另外火锅的汤底和卫生条件也令人担忧,所以孕妇还是少吃火锅为安全考虑。
不过,专家表示,孕妇并不是完全不能吃火锅。如果他们贪吃,可以适当吃火锅,但是要注意吃火锅的次数,尽量少吃。
而且孕妇吃火锅有很多注意事项。
为什么孕妇不能多吃火锅?
1、易感染寄生虫
火锅的原料有羊肉、牛肉、猪肉等。这些生肉片可能含有弓形虫幼虫和其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼是看不到的。
吃火锅的时候,人们喜欢把切好的肉片放在煮好的锅里,马上就吃。短暂的加热并不能杀死寄生虫,但幼虫进食后会穿过肠壁,随血液进入全身。
孕妇感染时可能无明显不适,但幼虫可能通过胎盘感染胎儿,影响胎儿发育。
另外,吃火锅时,生熟食物经常混在一起,可能会诱发消化道炎症。
2.汤底有隐患。
火锅汤往往味道比较重,有的是红油火锅或者中药火锅。孕妇孕早期饮食宜清淡,整个孕期应避免辛辣和中药饮食。【/br/】另外,在外面吃火锅,也不能保证火锅汤底的卫生状况。很多火锅店可能会使用一些劣质油脂,会对孕妇造成健康隐患。
3.营养不均衡
平时吃火锅,高脂肉,一些豆制品和蔬菜等。
肉类脂肪多,吃多了容易肥胖,而火锅的汤嘌呤含量高。
据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量的食物如果摄入过多,会对健康人的肾脏产生一定的副作用。
孕妈妈们不用过多的担心,这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害,只要适当食用火锅,避免经常吃,注意卫生,并不会影响妈妈和宝宝的健康。
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