海马炖田七的功效与作用及食用方法

田七的功效与作用及食用方法 　三七的功效与作用及食用方法

又名三七山漆，金不换。

【功效与作用】性温，味甘、苦，入肝、胃经。

主治:化瘀止血，消肿止痛，可用于咯血、呕血、便血、崩漏、外伤肿痛、外伤出血等。

【药典纲要】《本草纲目》记载:三七为吐血出血、出血痢疾、崩中出血、产后淤血、血瘀血痛、红眼痈肿、虎咬蛇伤之主。

单边治疗

褥疮:将三七鲜叶洗净晾干，捣碎敷于创面，用纱布包扎，一两天换一次，直至痊愈。

外伤:将三七磨成粉，直接撒在伤口上，能迅速止血止痛，迅速好转，不留疤痕。

三七的功效及食用方法

以重量大、色泽好、光滑紧实但不空的三七为佳。

草药处方

吐血:用371元，嚼碎，米汤送下去。

便血:与三七三钱混合，研磨，淘米水。

妇女便血、血性流产:将三七研成细粉，用一至两块钱的淡白酒调服。

蛇伤:将三七研成细粉，每次服三钱和米汤。
再拿一颗三七，在伤口上嚼一嚼。

自然养生

补气:三七、黄芪、桃仁(碎)各10克，红花5克，水煎分早、中、晚服。

理气和胃:三七2克，砂仁5克，研成粉末，与藕粉、糖30克混合均匀，冲泡饮用。

健康药膳

止血化瘀。

三七炖乌鸡:三七10g，乌鸡1只，姜片3g，葱适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，料酒适量。
将三七磨碎，将乌鸡宰杀，去毛、去内脏、去爪，洗净。【/br/】将三七、乌鸡、葱段、料酒一起放入锅中，加入适量的水，放在武火上烧开，再小火炖35分钟左右至熟。加盐、鸡精、香油调味。

健脾消肿。

　　三七蒸鲜藕：三七10克，鲜藕500克，姜片5克，葱段、盐、鸡精、香油各适量。

三七研末，鲜藕洗净去皮切块。

以上材料一同放锅内，加水200毫升，上蒸笼置大火上蒸约45分钟至熟即可。