野生灵芝怎么吃

野生灵芝怎么吃 　　野生灵芝富含多种营养，蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖，具有强健体魄、益血补气、安神养精、调节免疫、防治慢性病、预防和治疗各种疾病的作用。

野生灵芝味苦，更难制作，但其苦往往伴有香味。可适当加入蜂蜜调味，味道独特可口。
下面是野生灵芝的一些食用方法。

1.新鲜的野生灵芝可以直接食用，但是保质期短。
野生灵芝采收后，除去表面的泥沙和灰尘，自然干燥或烘干，含水率控制在13%以下。然后，用密封袋包装，存放在阴凉干燥处。
市面上散装的野生灵芝，使用前最好清洗干净再食用。
放在干燥的地方，可以防霉防蛀。

2.野生灵芝可以用来酿酒。【/br/】将野生灵芝切块，放入白酒瓶中，密封浸泡。三天后，当白酒变成棕红色时就可以喝了，也可以加入冰糖或蜂蜜。

3.野生灵芝可以做饮料。
将野生灵芝(全灵芝)切片，加水，文火煎煮2小时，取其汁加蜂蜜饮用。

4.野生灵芝可以水煎。
将野生灵芝切片，放入缸中，加水煎服，一般3-4次。
将所有汤剂混合，分几次口服。

　　5、野生灵芝也可以用于炖肉，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入野生灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。