当归补血汤组成

当归补血汤 　　夏天的炎热已渐渐褪去，转眼已经进入了秋冬季节，这正是女性进补的好时机。

当归补血汤是女性秋冬进补的一种。
对倦怠乏力头晕有特别好的疗效，方法也很简单。我们先来了解一下什么是当归补血汤？

众所周知，当归是一种补血补气的中草药。味甘而重，能补血活血。由于它对妇女的月经、阴道、胎儿和分娩疾病有很好的治疗作用，所以它还具有女性医学的美称。当归补血汤的主要成分有当归、黄芪、大枣等。黄芪能补表、利水解毒，大枣能健脾胃、补气血。
最常见的当归补血汤会加入鹌鹑蛋。鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁和磷、钙等营养成分。当归补血汤与当归、黄芪一起，既能养血益气，又能强筋壮骨。当归补血汤对于想补血的人来说不是很好的补品。

当归补血汤的实践

成分:当归、黄芪；辅料:红枣、鹌鹑蛋；调料:糖少许。

练习:

1.准备好材料。

2.红枣洗净去核。

3.黄芪和当归用水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净。

4.用水煮鹌鹑蛋。

5.剥去外壳。

6.将除鹌鹑蛋外的所有材料倒入锅中，加入适量水。

　　7、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。