桑葚怎么吃?
桑葚味道很好,可以用来做菜。
朋友家喜欢做桑葚汤。其实并不复杂,只是味道很新。汤由甜变酸再变甜。甜在嘴里,酸却到了心里。当它变酸的时候,一股甘甜的溪流涌上来。非常好吃。
具体的烹饪方法我问了朋友的妈妈,如下:桑葚少许,牛骨300克左右。
桑葚洗净,加入酒和糖,蒸熟。
将另一根牛骨放入深锅中,放入水烧开,撇去表面的泡沫,放入姜和葱,然后煮熟。
骨头变白,说明骨头的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。然后,取出骨头,放入蒸熟的桑葚子,煮沸后去除浮沫,调味后即可食用。
据说对骨质疏松也有帮助。
麻烦的话可以简单一点。直接用桑葚煮瘦肉,肉熟了就可以吃了。
我不擅长采摘桑葚,但我也知道紫色的更甜,所以不要看着红色的就觉得好。
桑葚确实是个好产品。
桑葚很小,但是很好吃。
由于桑葚具有补肾养血、强心安神的药性,在食用鲜桑葚的季节过后,很多人经常食用桑葚干来治疗失眠。
专家提醒老年人,桑葚干最好饭后吃。
很多人只知道一件事,不知道另一件事。【/br/】桑葚确实可以治疗神经衰弱,但同时又有甘寒之性,吃多了容易滞脾。但是老人胃口不好,桑葚吃多了容易影响食欲,不想再吃了。
所以李教授强调吃桑葚干不能只贪,要饭后吃。
但由于桑葚含有大量的膳食纤维,食用后可促进肠道蠕动,便秘患者可服用缓解便秘。
另外,由于桑葚分为黑白两种,很多人都想知道桑葚哪种颜色的药用效果更好。
两种的药用价值相差不大。但中医认为黑入肾,白入肺。因此,建议肾虚腰酸腿痛的患者多用黑桑葚,肺气虚、经常咳嗽的患者多用白桑葚。
制作桑葚蜂蜜膏需要的原料是300克,桑葚干500克,如果选用鲜桑葚的话1000克。【/br/】先将桑葚洗净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用武火煎30分钟,然后倒出药汁,在砂锅中加入适量开水,盖上锅盖煎30分钟,然后倒出药汁,加入开水,再煎。30分钟后,倒出第三次煎液,再将前面三次煎液混合在一起。
如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。
服用时,家用的汤勺,半勺到一勺,早晚各一次,最好饭后吃,建议服用三周以上,可以有效治疗失眠或神经衰弱。
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