鲜锁阳和炮制后的锁阳干品都可以吃,只是吃法不同。下面小编就给大家详细说说。
新鲜锁阳怎么吃
1.新鲜锁阳可以直接食用,即采集收集后,新鲜锁阳可以像水果一样直接洗净、切片、咀嚼。这种吃法简单有效,尤其是对人体肾虚。
2.用新鲜锁阳煮粥也是不错的选择。可以将鲜锁阳切片炒入药汁,然后取粳米100粒,核桃仁15克,放入锅中煮熟。大火烧开后,转中小火继续煮40分钟左右。看看里面所有的食材,关火小火炖10分钟左右再拿出来。这种粥有温肾助阳、润肠通便的功效。
锁阳干怎么吃
1.干品锁阳可以和羊肉一起做成汤。在制作之前,羊肉应该在沸水中焯一下,然后准备一些蘑菇并切丝。锁阳十五克要用布包好放入砂锅中,然后加入香菇和生姜炖。烧好后的汤要炖一个小时左右,然后加入米酒和盐,出锅就可以吃了。此汤对人体阳虚有明显效果。
2、干锁阳可以入药,在与不同的中药材搭配以后功效与作用也不相同多以煎制后服用为主,另外干锁阳单独煎制后去掉药渣,加入红糖调匀后饮用,也是一种不错的食用方法,可以起到温补肾阳以及润肠通便的作用。
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