目前,世界上共有104种灵芝,其中中国有84种,但入药的灵芝只有10多种。
中国古代的药学专著,如《神农本草》曾将灵芝分为灵芝根据它的颜色。Zhi(还有五说白了,没有绿色奶酪,就是红色奶酪(丹芝)、黄色奶酪(金枝)、白色奶酪(于之)、黑色奶酪(宣芝)、紫色奶酪(牧之)、绿色奶酪(龙芝)。
但是,按照现代生物分类,灵芝科和Zhi一一对应是非常困难的。
相对来说,目前能鉴定的只有灵芝和灵芝,这两种是应用和栽培最广泛的。
治虚、益气、益智、安神是可入药灵芝的共同功效。
这也是灵芝被用来延年益寿,增强身体抵抗力,消除疾病的原因。
今天的研究证明灵芝具有增强免疫功能、抗癌、保肝等药理作用,也体现了这一点扶正培本的作用。
因为野生灵芝极难找到(野生灵芝不一定比人工栽培的好),所以大部分药用灵芝都是人工栽培的。
灵芝的品质不仅与菌种的品质有关,还与生长环境(如温度、湿度、光照、通风等)有关。),也到了收获的时候。如果超过了适宜的采收期,灵芝可能会木质化,品质和功效都会下降。
有人认为金灵芝、紫灵芝是灵芝家族中的极品,经查阅相关文献,目前对此并未发现有明确而可靠的证据。
老年人保健强身选用常见的赤灵芝和紫灵芝亦未尝不可。
赤灵芝的主要特征:菌伞肾形,半圆形或近圆形,其菌盖表面呈褐黄色或褐红色,具油漆光泽,菌柄表面光滑,与菌伞同色或较深。
紫灵芝的特征:菌伞褐色或紫黑色至近黑色,菌肉为均匀褐色至栗色,其担孢子较一般赤芝为大。
总之选用灵芝以菌盖个大、菌柄长,质坚实、光泽如漆者为佳。
如发现虫蛀、腐朽、质地空虚者,切不宜选用。
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