已经打开的榴莲不熟怎么办

榴莲不熟打开了怎么办 　　榴莲成熟季节是每年6、7月份，上市季节在每年9～12月，榴莲的营养价值很高，很多人偏爱这臭臭的榴莲。

成熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买的是生的榴莲，开了壳就不能熟了，太可惜了。虽然勉强可以生吃，但是生榴莲吃起来和没熟的香蕉一样硬，除了涩味一点都不好吃。可惜食之无味，弃之可惜。

榴莲没有任何有害物质。没有成熟的榴莲，对身体没有任何伤害。只是毕竟味道不好。建议等熟了再吃，口感更好。
还有，如果真的想吃东西，最好先吃点东西再吃，以免引起一些不必要的不适。

但是，如果它没有成熟，它可以作为甜点，在搅拌机中粉碎，制成零食。味道不错。

1.榴莲没熟的时候，只能用保鲜膜包好放冰箱里。
放冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多。
第二个不会破，过一两天就熟了。

2.把它和香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起。
成熟的水果会产生乙烯，可以加速成熟。所以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，可以加速成熟。

3.放在阳台上几天。看到它裂开，就可以吃了！再放下就太干了，难吃！一般来说，榴莲打开就可以吃了。

4.把生榴莲放通常用两张报纸(保鲜膜，厚毛巾也行，不用塑料袋，报纸更好)把榴莲包好，放在阴凉的地方。不要接触氧气和空气体，这样榴莲就不会烂了。
放两天就可以吃了。

5.用保鲜膜把果肉包好，放微波炉里转2分钟左右。这个方法有人用过，但不是傻子。

6.常温下，说不了几天。
因为这要看榴莲有多老或者多熟。
如果只是一些绿色，一般放2天就好了。
如果你想自己做开场放置4-5天。
但是不要晒。你千万不要把肉剥掉，而要把它放进壳里。

7.如果没有熟，也可以作为甜点，放在搅拌机里捣碎，做成零食。味道也很好。

如何选购优质成熟的榴莲1？未开封未成熟的榴莲有一股青草味，成熟的榴莲散发出它固有的香气。

2.榴莲上的指甲要饱满。如果你想煮熟了吃，你可以捏两个相邻的指甲。如果能捏到，说明成熟了。

3.榴莲七八成熟比较好，壳黄绿色，果肉乳白色。

4.你能闻到把手的味道。如果有一些香味但是不够浓，过一两天应该就好吃了。
而且当你闻到一股酒味时，它一定已经变质了。千万不要买。
有自然裂纹的成熟榴莲不宜存放过久。

5.看手柄的位置。如果很清爽，结尾有点深，那么自然成熟，可以选择。
但如果是直接突出的(而且尖刺又细又密)，就不能选了。

6.从皮就能知道榴莲的优劣。锥刺粗而稀的一般发育好，果实多，果肉厚而细腻；如果刺细而密，果和果肉薄，肉厚。

7.拿起榴莲摇一摇。如果有声音，能感觉到里面有东西在晃动，说明是干的。
对于一个好的榴莲来说，果肉既不能含有太多的水分，也不能太干太硬，而是柔软湿润，略带苦味。

　　8、千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。