山葡萄的营养

山葡萄的功效与作用有哪些？ 山葡萄根山葡萄藤皆属长用抗癌中药原料。

山葡萄根山葡萄味甘酸、微涩，性平，无毒。

内服祛风除湿、解毒消肿、清热利尿、凉血止血、舒筋活、散瘀、通络。

入肺肾经。

主治腹泻、伤暑身酸、小儿水肿、风湿腰痛、中耳炎、湿痰流注、皮肤疯疹、风血湿酸痛、无名肿毒、疮疡肿毒、跌打肿毒、外伤瘀血、风湿水肿。

山葡萄地理分布分布于中国大陆的黑龙江、安徽、辽宁、浙江、吉林、山西、山东、河北、湖北等地，生长于海拔200米至1,200米的地区，多生在山坡、沟谷林中及灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。

###山葡萄是可以泡酒的，这是属于一种有机的液体，会有比较多的营养价值，其中的氨基酸的含量是非常的丰富的，同时山葡萄酒的矿物质的含量也是非常的多的，经常吃的话可以帮助###山葡萄酒的好处是什么，还要先看看原材料山葡萄，野生的山葡萄果粒小、皮厚、色素浓、糖度低、酸度高、单宁含量高，像野生的灵芝、人参一样，营养成分是非常丰富的。

用山葡萄为原料酿成的山葡萄酒，不但品质优良，独具一格，而且它是我国特有的产品。

资源丰富，发展空间大。

山葡萄酒最突出的好处就是具有抗动脉硬化、冠心病、缺血性心脏病、及高血脂的作用，还能抗氧化延缓衰老。

其他的好处还很多多。

###山葡萄泡酒的功效葡萄酒除了在控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆等方面具有良好的功效外，在其他方面也是非常出众的。

葡萄酒中维生素B12的含量是其他食物无法比拟的，同时它也是人体内造血功能的必需物质，不仅如此，葡萄酒还含有丰富的铁质，这为缺铁性贫血病人提供了最好的补品。

因此葡萄酒具有补血之功效。

在饭前饮用少量葡萄酒，既能**口腔味觉，引起人们的食欲，还能促进胃液的分泌。

而在睡前饮用一小杯，有镇静安神作用，对多梦性神经衰弱有一定的疗效。

红酒还具有缓解痛经的作用，按中医理论，葡萄酒味辛甘，性温，对寒湿凝滞的痛经可以起散寒祛湿，活血通经补暖的作用，起到温阳补血缓解止痛的效果。

葡萄酒还有杀菌能力，除因含有酒精之外，还在于葡萄酒中含有多种酸类、多酚类物质和其他碳水化合物，能杀死大部分引发痢疾、霍乱等疾病的病菌。

红葡萄酒中还含有一种叫做栎皮黄素的物质，这种物质原于红葡萄皮中，在制酒的过程中得到了高度的浓缩，使其含量大大增加，又不会因;吃葡萄吐葡萄皮;的过程而丢失。

如果每天饮用红酒少量可祈祷防癌和治癌作用。

看来人们习惯把葡萄酒列为身体衰弱者和老年人增进健康、延年益寿的补品不是没有道理的。