成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
产地分布番荔枝原产热带美洲,现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植,广东澄海还有名优品种樟林林檎。
形态特征高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。
单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6-17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1-4朵聚生枝顶或与叶对生,花期5-6月;聚合浆果肉质近球形,径约5-10cm,8-10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。
生长习性喜光,喜温暖湿润气候,要求年平均温度在22度以上,不耐寒;适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
园林用途番荔枝除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。
外形色泽:果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。
呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。
味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。
果实可食率67%。
单个果重一般在350克左右。
番荔枝营养价值:果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
保健作用:番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。
自古称为上等滋补品,营养价值极高。
药理作用:番荔枝的种子具有抗着床和致流产作用。
小鼠怀孕后1-5天内每日灌胃给予其乙醇粗提取物100mg\/kg,能显著才减少着床点数量,并使仔鼠明显减少。
番荔枝种子的抽提取物对家兔亦有很好的抗排卵和致流产作用。
多鳞番荔枝辛有细胞毒作用。
中药化学成分:果实含蛋白质2.34%,脂肪0.30%,糖类20.42%及维生素C。
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