红毛丹怎么吃不沾核皮？有什么方法？

红毛丹怎么吃不沾核皮？有什么方法？ 我朋友告诉我说可以把它放过在温水里，泡上一会，在剥皮就不会粘在一起了，你可以试试，看看行不行。

###吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，红毛丹适合有耐心的人吃，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

###海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。

吃法和荔枝也很像,果肉也很像,但是个人觉得没有荔枝好吃,只不过长的比较有特点而已。

###我是直接拿刀把果肉切下来的！把红毛丹洗干净，果肉全部剥进一个干净的碗里，把手，水果刀，都洗干净，对着碗把果肉割下来，小心不要割到手(我弄了几十个并没有割到手)二十分钟过去了…你就能得到一碗有一半果汁的红毛丹果肉了，用调羹连汤(果汁)一起吃太爽了！这个吃起来简直日狗的水果，我脑抽买了一些回来，知道吃的时候我才知道这玩意儿吃起来有多麻烦！用牙轻轻咬只是有一点果汁流出来，根本吃不到果肉。

###将事先浸泡好的糯米，薏米放入锅中煮。

将剥好的红毛丹，放入盘中待用。

将剥好的莲子，清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。

将糯米，薏米煮至八分熟时。

倒入淘洗干净的小米。

将小米烧开，加入红枣将红枣烧开，加入莲子。

继续煮，直到将粥煮熟，最后放入红毛丹。

烧开，关火，盛入碗中即可食用了。

肉连着核的其实是比较生的，没有完全熟透，不知道你在南方吃是在哪里吃的，大部分南方也是空运的，也并不熟，大多是催熟的，只有在广州一带才能吃到新鲜的。

不过那个皮可以吃，只是口感不大好。

###问题分析：红毛丹有增强人体免疫力、润发美肤、改善头晕等作用。

它的核是不能吃的。

意见建议：建议如果误食了它的核皮，少量的话不会有什么损伤，不必担心。

###将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。

红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。

以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

###吃法和荔枝也很像,果肉也很像。

###最好别吃。