自制苹果派烤箱的做法有几种?

自制苹果派烤箱的做法有几种?,第1张

自制苹果派烤箱的做法有几种? 苹果派制作方法A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油混和在一起,搅拌均匀B,1\/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A混和在一起,捏成面团的形状(做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定要揉均匀,最后出来的面团,表面要越光滑越好)C,4个苹果削皮切碎(不用太碎)+一小茶勺砂糖混和在一起(我后来想了一下,如果大家还有别的水果也喜欢,都可以切碎放在里面,至于甜度的问题,因人而异,标准量就是一茶勺,如果非常喜欢甜食的朋友,可以依据自己的口味多加糖)D,把B用刀切成两半,分别用檊面棍檊成薄的圆饼状E,取一个20cm直径的烤盘,把刚才檊好的一张面饼铺在烤盘内,中间倒入c,就是刚才切碎的苹果馅,然后再把剩下的一张面饼铺盖在最上面。

G,烤箱180度,25分钟,就大功告成~注:我在檊面饼的时候,撒了很多的面粉在案板上和檊面棍儿上,因为加了黄油的面团如果不多用些面粉就会变得很粘。

这点绝对是经验谈,大家一定要注意。

因为昨天第一次檊面饼的时候,就出现了面饼粘在案板上和檊面棍儿上的情况,所以只好重来。

制作说明上有提到做好了这个派以后,上面其实还要有icing覆盖的,我懒得吃太甜的东西,所以就没做。

大家可以用果酱代替。

###材料:土司面包2块鸡蛋一个牛奶2大匙苹果1个枫糖浆2大匙玉桂粉少许黄油适量做法:1.鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁,用滤网过滤,待用;2.苹果去皮,切成大约0.1公分的薄片;3.面包放入烤面包机里烤成微金黄色,放入作法1.的蛋奶汁,两面均匀沾上蛋奶汁;4.锅中放一小块黄油,小火将沾上蛋奶汁的面包,慢慢两面都煎成金黄色,盛出备用;5.锅中重新放适量的黄油,小火加热至融化后,将苹果片倒入轻轻拌炒,然后加入玉桂粉和枫糖浆,用小火煮至酱汁变浓稠,熄火;6.将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上,淋上酱汁即可。

###可以的:材料:苹果、黄油、面粉、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个做法:1.黄油稍微加热融化2.和入面粉,一点点加牛奶,和成面团,放到冰箱里醒半个小时3.苹果去皮切成小块,加砂糖,拌匀(会出水,去掉)4.微波炉烤盘铺上锡纸,底部抹一点油5.微波炉烤箱预热6.取出面团,分成数份,擀薄成长方形7.铺上苹果馅,卷起来,接口压紧,接缝向下,刷上蛋液8.放入烤盘内,入微波炉烤大约40分钟,乘凉食用

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