南瓜小米山药粥的功效有哪些？

南瓜小米山药粥的功效有哪些？ 南瓜小米粥做法主料：1、小米：暖胃，安神2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品**，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

准备原料：去皮去籽250克左右的南瓜切成小块。

小米120克。

洗净备用。

图片里的还没洗呢。

红枣8枚。

洗净沥干水分。

冰糖少许。

也可以不放。

因为南瓜有甜味。

煮粥还是挺省事儿的。

比炒菜方便。

锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。

下入除冰糖外的所有材料。

再次开锅后转小火。

小心撇去浮沫。

煮至粥粘稠。

我大概煮了20分钟吧。

倒入冰糖。

煮至糖融化即可关火。

介绍两种既有营养又有药用价值的粥，他们的主要原料都是小米。

《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

小米的药用功效不可小视。

一、小米红枣粥主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。

做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。

在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。

比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。

这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。

还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。

然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。

放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。

再小火用煮就可以了。

如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。

这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。

而且能够把粥的味道调的更加可口。

但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。

二、小米山药粥主要功效：健脾止泻，消食导滞。

同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

###南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。

嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。

老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。

这些对防治哮喘病均较有利。

中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。

还可驱蛔虫、治烫伤。

###前言南瓜山药小米粥是一道养生粥。

南瓜所含果胶可以保护肠胃道粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化食物。

山药含有多种营养元素，具有健脾补肺，聪耳明目，助消化，强筋骨等功效。

小米中含蛋白质，脂肪，碳水化合物这几种主要营养素含量很高，具有防止消化不良，减少细菌，祛斑美容等功效。

材料主料：南瓜15g、山药10g、大米15g、小米5g；辅料：清水适量南瓜山药小米粥1准备食材2南瓜去皮，去瓤，洗净，切碎山药去皮，洗净，切碎3所有食材放入BB煲内4加入适量清水煮熟即可5出锅6可以吃了小贴士大米和小米要提前浸泡半个小时以上。